2年周期で行っておりました、朝日屋
日本人独特の年末の蕎麦食い祭り
というか、蕎麦が出る忘年会とでも言いましょうか
そんな感じで
2015年
2017年
2019年
と通っておりまして
まあ、決まった周期でもなかったのですが
食べたくなった時が、食べる周期
言うことで、朝日屋へ行ってみましたよ
店頭到着
朝日屋 入り口
変わらぬ佇まい
これが美しい
サクッと入店し着席
何を食べるかねって思ってましたが
行ったらまったりしてしまいつつ
蕎麦湯割りを飲みたいおまかせでお願いしてみました
ということで、食べた物・飲んだ物を一気に紹介
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっとりした柔らかさ
ほんのり甘みあるかぼちゃ、美味い
サクッと食べてしまったぜ
モツ煮
モツ煮
ここのモツ煮は柔らかで美味い
過去にも食べてますが、毎回出て来て毎回美味い
そば屋じゃないね、小料理屋だね
そば湯割り
蕎麦焼酎雲海のそば湯割り
蕎麦焼酎雲海をそば湯で割る
蕎麦+そば＝美味い
スッキリした味わいと癖のない焼酎
個人的には、そば湯多めで割るのが好き
そば湯の味わい濃いめでうっすらくる蕎麦焼酎の香り
これが楽しめて美味いからね
また、飲み過ぎちゃうと厳しいけど、ほどほどであれば後に残らんのが素敵
刺し身
刺し身
イカとマグロ
そば湯割りのアテ
贅沢なアテですな
とんかつ
とんかつ
わがまま言いましてのトンカツ
カツ丼も美味かったからトンカツも美味い
過去に運気が上がるように、カツ丼頼んだ事もあったけど
カツ丼も凄いんだけど、カツ丼以外も美味くて、凄かった記憶しかない
そんなカツ丼の素
トンカツも揚げたてサクサクで、当たり前に美味い
大盛り蕎麦
大盛り蕎麦の海老天付き
まってました、締めの蕎麦
キュッと締められた蕎麦
その蕎麦の食感がガチッと系
これが美味いからたまらない。
やはり、蕎麦をフルで楽しむならは、ざる必須
ちなみに海老天もサクッと食感で美味しでした。
総評
評価は、8点
毎度のことながら、蕎麦美味い。
そば屋だから当たり前といえば、当たり前ですけどね
と言うことでまた行くべ
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