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タンメンしゃきしゃき 新橋店@東京都港区

東京都
食べた物:タンメン 800円
店名:タンメンしゃきしゃき 新橋店
住所:東京都港区新橋4-6-7
最寄り駅:新橋駅
営業時間:11:00~24:00、[土曜・日曜・祝日]11:00~23:00
定休日:無休

やっぱりタンメンが好き

と言うことで、タンメン専門店はどこ?

ここ近々で食べた3件を見てみると
高尾タンメン イタダキの濃厚タンメン

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市
食べた物:濃厚タンメン 792円 店名:高尾タンメン イタダキ HP: 住所:八王子市並木町12-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:00~24:00 定休日:無休 2020年2月21日オープン その名も高尾タンメ...

餃子の王将 フレスポ八王子みなみ野店の野菜タンメン

餃子の王将 フレスポ八王子みなみ野店@フレスポ八王子みなみ野(東京都八王子市)
食べた物:野菜タンメンセット 1,078円 店名:餃子の王将 フレスポ八王子みなみ野店 HP: 住所:東京都八王子市みなみ野1-7-3 フレスポ八王子みなみ野1F 最寄り駅:八王子みなみ野駅 営業時間:11:00-22:00(L....

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店のタン麺

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区
食べた物:タン麺 1,000円 店名:中国手打拉麺 馬賊 日暮里店 住所:東京都荒川区西日暮里2-18-2 最寄り駅:日暮里駅 西日暮里駅 三河島駅 営業時間:11:00〜23:30 定休日:無休 関西地方には全くもって無い...

って感じですね
で、本日はどれも遠いので近くを検索しましたら
タンメンしゃきしゃき 新橋店を発見
確かにここ最近、行ってなかったね

と言うことで、タンメンしゃきしゃき 新橋店へ行って来ましたよ

店頭到着
哀愁が漂う感じではありましたが、店頭に変化なし

タンメンしゃきしゃき 新橋店@東京都港区
暑い・・・なんだかしらんがタンメン食いたいと思い、タンメンしゃきしゃきへ さて、汗だくになりながらの訪問 列びもなくてサクッと入店 店内メニューを 拝見し着席してタンメンを注文。 待つ事10分 具は、野菜...

早速入店し入口左手にある食券機にて
タンメンの食券を購入し着席
ちょいとランチタイムを過ぎていた事もありまして
ライスサービスは受けられませんでしたが、まあ仕方なしです。

待つ事7分
タンメン到着

タンメンしゃきしゃき 新橋店@東京都港区 タンメン

タンメン

スープは、塩

麺は、太麺

具は、野菜、豚バラ

評価は、7点

スープ
口当たりは甘めなあっさり塩
スープの見た目薄い
しかし、塩味はしっかり出ており美味い。
動物系の旨味もジワジワ感じられる美味さは良いね


平打気味の太麺
モッチリした食感の太麺
久しぶりに食べたけど、もっちり太麺は美味い


特筆すべきは、自家製ラー油
タンメンにラー油
結構鉄板の組合だと思っております。

ちなみに入れてみたのが

タンメンしゃきしゃき 新橋店@東京都港区 タンメン ラー油

タンメンにはラー油

こんな感じ
あっさりした塩にピリッとしたラー油のアクセント
この味変は、美味いし食欲を増進させますな

総評
野菜の旨みも良いのですが、昔から比べると色味が単色化している感じ
そう言えば、ニラが無くなっちゃっているね
ただ、豚バラ肉のガッツリ感と野菜の盛りは、相変わらずだし
美味さも変わらずなので、問題なしです。

と言うことで、また来るべ

コメント

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