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高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市

東京都
食べた物:濃厚タンメン 792円
店名:高尾タンメン イタダキ
HP:https://twitter.com/takaotanmen_ita
住所:八王子市並木町12-8
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休

2020年2月21日オープン
その名も高尾タンメン イタダキ

調べてみたら大和家

八王子大和家(はちおうじやまとや)@東京都八王子市
昨日は、田田(dada)って事で今回は姉妹店、八王子大和家へ 福生、日野にも同じ店があるとか・・・って調べてわかった訳ですがw さて、早速入店。 ラーメン(並)の食券購入し着席。 店員さんから好みを聞かれて「麺カタ」...


ラーメン 八王子田田(ダダ)

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子
ラーメン 八王子田田(ダダ)へ 八王子二郎インスパイア系つながりで エースでも味噌やってましたけど 八王子田田(ダダ)でも味噌やっているのを思い出し行ってみましたよ さて早速入店しますと 期間限定味噌ラーメンの案内がデ...

と同じ系列店との事。
ちょっと読めて来た感じですな・・・

まあ、新展開ですしね
と言うことで、早速行ってきましたよ

店頭到着

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市 入り口

高尾タンメン イタダキ 入り口

高尾の冠を持つタンメン
さて、どんなのなんでしょうかね?

早速入店しましての着席

目の間にあったのが

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市 タッチパネル

注文はタッチパネル

タッチパネルでございます。
少子高齢社会の人材不足を補うスペシャリティな商材が
ついにラーメン屋さんにも導入です。

なお使い方ですが

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市 注文方法

注文方法

こんな感じ
なお、お好きなタンメンとは
高尾タンメン・濃厚タンメン・スペシャルタンメン・麻婆タンメン・味噌タンメン
の5種類
お子様タンメンもありましたけどね

で、ここで気になったのが濃厚タンメン
あえて冠の高尾タンメンを外してでも食べたくなったぜ
って事で、濃厚タンメンをポチッとな

なお、タッチパネルとは別に

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市 メニュー

メニュー

ちゃんとメニューも用意されておりますのでご安心ください。

そんなメニューを見つつ
待つ事10分
濃厚タンメン到着

高尾タンメン イタダキ@東京都八王子市 濃厚タンメン

濃厚タンメン

スープは、豚骨塩

麺は、太麺

具は、野菜、豚バラ肉、刻みネギ

評価は、6点

スープ
濃厚豚骨の味わいからの塩味の豚骨塩スープ
想定通りのセントラル系
グループに作っているところがありますから当たり前と言えば当たり前
ただ以前、大和家で食べた塩豚骨ラーメンとは違い
マイルド感が増しているような気がしましたね

【閉店】大和家 西八王子店@東京都八王子市
そういえば西八王子駅に出来たよねって事で、大和家へ 大和家自体は八王子にて食しておりましたが、家系好きとしてはウェルカムです。 さて、とりあえずは入店 ランチサービスでライス無料でおかわり自由だって・・・ 実は、カテゴリこそ...


平打気味太麺
もちっとした麺で、ふと思い出したのが、
八王子ソウルフードであった、九州ラーメン桜島の麺

【閉店】九州ラーメン桜島 東町店@東京都八王子市
食べた物:ラーメンセット 650円(塩ラーメン・ライス・半餃子)、わかめ +50円 訪問先:九州ラーメン桜島 東町店 住所:東京都八王子市東町10-6 最寄り駅:八王子駅,京王八王子駅 営業時間:11:00-23:00 定休日:無...

全く同じ感じではありませんが、思い出す程度に似ていましたね


特筆すべきは、野菜
と書きたいのですが、まあ想定通りなので割愛

総評
スープは想定通りのセントラル方式でしたね
それと、スープが少ないのは今後もこのまま?濃厚だけ?どうでしょう?
ただ、高尾タンメンは、違う感じに見受けられるので
次回こそは、高尾の冠付くタンメン、高尾タンメンを食べてみたいと思います。
また、唐揚げとかもあるし、定点観測でもしてみましょうかね

ちなみに3月中は、火曜日定休とのことですのでご注意を・・・

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