孫作(マゴサク)@東京都港区

23区
食べた物:らーめん(並) 700円
店名:孫作(マゴサク)
HP:https://twitter.com/_magosaku/
住所:東京都港区西新橋1-16-2 山水ビル1F
最寄り駅:内幸町駅,新橋駅
営業時間:11:00~16:00(L.O.15:45),18:00~22:00
[土曜]11:00~16:00(L.O.15:45)
定休日:日曜

なんと孫作が移転する!?
そんな情報を得ちゃったもんだから
孫作のTwitter見てみたら発見

最寄り駅が東京駅へと変わるのね
六厘舎も近くなるし、個人的には良いんじゃね
って感じです。

そんな孫作ですが
移転情報だけでは、つまらないのでサクッと食べに行ってきましたよ

店頭到着

孫作(マゴサク)@東京都港区 移転のお知らせ

孫作(マゴサク)移転のお知らせ

孫作の移転のお知らせ発見
場所は、KITTEの近くになるのね
丸の内のラーメン激戦区
八重洲の東京ラーメンストリート
そして、丸の内に孫作、八重洲に六厘舎ですね

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
食べた物:朝つけめん(並) 860円 店名:六厘舎 HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内 最寄り駅:東京駅,大手町駅 営業時間:7:30~23:00(L.O.22:30)(モー...

さて、食券機前到着しまして
らーめん(並)の食券を購入しましての入店からの着席

食券を店員さんへ渡しまして
待つ事7分
らーめん(並)到着

孫作(マゴサク)@東京都港区 らーめん(並)

らーめん(並)

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子、おろしニンニク

評価は、9点

スープ
口当たり乳化した甘さからの舌に残るほんのりした醤油
まいどまいどのことですが、安定感抜群の味だし
安心していつもの美味さを味わえるのは素敵


松富士食品製の平打ち気味ストレート太麺
ムチッとした食感が美味い
同時にスープとの絡みも抜群で良いね


特筆すべきは、チャーシュー
柔らかで脂身は、ほぼ無し
また、前回同様ですがスープの味とマッチしており
チャーシューとスープのハーモニーは、実に美味い
ただ、前回食べたのがチャーシューダブルだったので見た目が寂しい感じになっちゃってますね

孫作(マゴサク)@東京都港区
食べた物:ダブルチャーシュー麺(並) 950円 店名:孫作(マゴサク) 住所:東京都港区西新橋1-16-2 山水ビル1F 最寄り駅:内幸町駅,新橋駅 営業時間:11:00~16:00(L.O.15:45),18:00~22:00 ...

総評
マイルド感あふれる醤油スープは、本当に美味い
生姜と合わせても美味いし、ニンニクと合わせて美味い
もちろん、生姜とニンニクを合わせて飲んでも美味い
マルチすぎるほどにマルチなスープが、たまりませんな

移転する前に、もう1回くらい行きたいなと思っております。

コメント

タイトルとURLをコピーしました