達磨次郎 八王子本店 レビュー
先月に閉店してしまった茨城豚骨 美しょう
しかしながら、同場所に系列店舗がプレオープン
ということで、達磨次郎 八王子本店へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
達磨次郎 八王子本店 店頭
本日営業中との事ですが、
店頭お知らせ
実はまだ、プレオープン
では、列びもなくサクッと入店しまして
店内右手にある食券機前到着
食券機
小さいですがプレオープン中は、
プレオープン価格で提供との事でして
達磨次郎ミニ 800円
達磨次郎小 850円
達磨次郎大 900円
で、提供中でして
本日は、達磨次郎ミニの食券を購入しての好きな席へと着席しますと
店員さんが来てくれまして好みを聞かれ
野菜少なめ、ニンニク入り、アブラ普通、麺カタめ
で、お願いしてみましたよ
待つこと8分
達磨次郎ミニ 到着
食べたもの
達磨次郎ミニ 詳細
達磨次郎ミニ
スープは、醤油
麺は、平打太麺
具は、もやし、ニンニク、アブラ、豚
達磨次郎ミニ レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる旨みとニンニク
達磨次郎ミニ スープ
透明度は、ほぼ無い醤油スープ
透明度が、やや有るように見えるのは油が多いからですかね
また、ニンニク入れずともニンニク味わいありです。
麺
自家製 平打太麺
達磨次郎ミニ 自家製 平打太麺
むっちり食感麺
カタめコールで、良い感じの弾力あり麺に変化かな
また、麺が自家製との事ですが、
どこかで食べたような気が・・・
具
特筆すべきは、チャーシュー
達磨次郎ミニ チャーシュー
柔らか食感チャーシュー
肉の部分は、良いのですが脂身に癖ありチャーシュー
また炙られているが香ばしさなし
総評
麺もスープもどこかで食べたような気が・・・
って、頭をよぎったのは、豚山
スープ含めて、供給されていたりする？
そんな事はないと思いますけど・・・
まあ、目新しいというよりは
どこかに寄り添った感じの安定感ある味わいでしたね
さて、プレオープンですが9月26日（金）までとの事で
9月27日（土）からグランドオープンとの事
ということで、また来るべ
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