【閉店】麺屋 土竜@東京都港区

23区東京都港区
食べた物:土竜ラーメン 980円、ライス 0円(ランチタイムサービス)
住所:東京都港区芝大門2-6-11
最寄り駅:大門駅 浜松町駅 芝公園駅
営業時間:11:00~21:00、[土]11:00~17:00
定休日:日・祝

八王子 土竜が出来てから足が遠のいていた本店の麺屋 土竜へ
行ってみましたよ

店頭到着

入り口

麺屋 土竜 東京都 港区 入り口

外に並ぶ菅野製麺所の麺箱
これは相変わらずですけど、
寸胴に土竜のキャラクター看板は、初めて見たような気がしますね
ゆるキャラチックで、愛嬌たっぷりです。

さて、早速入店し食券機前到着

そろそろ暑さも出てきて、つけ麺の季節かな?
なんて思ったのですが、土竜でラーメン食べたこと無かったなと思い出し

【閉店】麺屋 土竜@東京都港区
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ならば、土竜オススメのつけ麺に対抗する訳でもないのですが
土竜ラーメンの食券を購入し
店員さんに指示された場所へと着席

定員さんが食券を取りに来たと同時に
ランチサービスのライスをお願いしてみましたよ

待つ事10分

土竜ラーメン

麺屋 土竜 東京都 港区 土竜ラーメン

スープは、煮干し醤油

麺は、中太麺

具は、海苔、野菜、メンマ、味玉、チャーシュー

評価は、7点

スープ
甘めな醤油からの魚介の風味が舌に残る醤油スープ
魚介豚骨系っぽいけど後味の魚介がいい感じに舌に残り美味い
野菜との絡みで和を強めに仕立てている感じです。


菅野製麺所製のちぢれ中太麺
もっちりとした中太麺は、たぶんつけ麺のものと同じ気がしますね
八王子で食べた麺は、特注だったので
普通の麺は、こういうのねって納得

【閉店】土竜 八王子店@東京都八王子市
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特筆すべきは、チャーシュー
ここのチャーシューは、バーナーで焦がし香ばしさをだしつつも
柔らかでとろとろ系で美味い
さすが売りにしているだけの事はありますね
普通に食べても良しだし、ライスと合わせて食べても良し

総評
土竜お約束で、1日2名程度デカいチャーシューが当たる人がいるみたいです。
もちろん今回は、当たっておりません。
インスタばえするって書いてあるくらいにデカいみたい
出会ってみたいですな

ということで、また食いに行こう。

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