広島乃風 平和公園前店@広島県広島市

広島市
食べた物:肉玉そば 734円、ばくだん屋のからあげ 108円
店名:広島乃風 平和公園前店
ホームページ:http://www.hiroshimanokaze.com/
住所:広島県広島市中区大手町1-7-20
最寄り駅:原爆ドーム駅 本通駅
営業時間:11:00~22:00(L.O 21:00)
定休日:不定休

サクサクっと広島県へ行ってきましたよ

広島県と言えば、もみじ饅頭、汁なし担々麺などなどありますが
一番メジャーなのは、お好み焼き
だと思っております、歩けばどこかにしらあるからね

過去に食べたのだと
お好み焼きの切り方を教えてもらった、お好み焼 若貴

お好み焼 若貴@広島県広島市
訪問先:お好み焼 若貴 (わかたか) 食べた物:レギュラー 745円、ハイボール 378円 住所:広島県広島市中区紙屋町2-3-21 紙屋町ロイヤルビル3F 最寄り駅:本通駅、紙屋町西駅 営業時間:10:30~23:30 定休日:...

量産型お好み焼きの山が見える、麗ちゃん

麗ちゃん@広島駅ビルアッセ(広島県広島市)
麗ちゃんへ 広島駅ビルアッセ内にある飲食フロア そんな中にあるお好み焼き屋さん 広島来たらお好み焼き食わねばねって事で早速入店→即着席 まずはメニュー そば・うどん入り or 無し 大きく分けるとそんな感じ サ...

広島新幹線名店街は無くなってekieに変わっちゃったけど、みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店

【閉店】みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店@広島県広島市
みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店へ 新幹線で広島駅 広島来たらお好み焼きだよな~。って事で、みっちゃん総本店へ 昼に差し掛かろうかという位の時間なのに列び・・・ 下調べしてたけど人気店ですな 程無くしまして、入...

などなど
同じようで同じ感じでは無いというのが、広島風お好み焼きの素敵なところ

で、今回行ってきたのは、広島乃風 平和公園前店
広島県内で4店舗、福岡県で1店舗出店しているお店

広島乃風 - 広島専門のお好み焼き 廣島つけ麺本舗ばくだん屋監修
廣島つけ麺本舗ばくだん屋監修のお好み焼き専門店。広島つけ麺、もつ鍋、唐揚げなど

あの広島つけ麺で有名な、ばくだん屋と同じ系列店との事

店頭到着

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 入り口

入り口

早速入店し着席

まずはメニューを見ますと

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 メニュー お好み焼き

お好み焼きメニュー

お好み焼き発見
裏面には

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 広島風つけ麺 牡蠣 からあげ メニュー

広島風つけ麺 牡蠣 からあげ メニュー

広島つけ麺あり、からあげあり、牡蠣あり
と、これでもかというくらいに、広島押しです。

広島つけ麺でも良かったかな?
って感じだったのですが、やっぱりお好み焼き食おうぜって事で
肉玉そばと、ばくだん屋のからあげが気になったので、からあげ1個を注文

5分ほど待ちますと
ばくだん屋のからあげ到着

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 からあげ ばくだん屋

ばくだん屋のからあげ

評価は、7点

サクッとジューシー
下味は薄味
しかし、塩コショウで味のコントロールが出来ます。
ビールが欲しい
ビールが欲しいのだよ
と思ったけど、この後訳ありなので我慢します。

待つ事10分
肉玉そば到着

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 肉玉そば ばくだん屋

肉玉そば

評価は、7点

シットリ系のそばでは無く
カリッと系そばのお好み焼き
ここ最近わかってきたのは、広島風お好み焼きに
そばがシットリ系 or カリッと系の2種類がある事

さて、ボリュームがなさげに見えますが
意外と野菜も盛りだくさんで、量も多めで満足
もちろんそばはカリッとしており
しっとりしている野菜と合わせながら、オタフクソースを増しつつ
食べると美味いです。

さらにですが、真ん中にある黄身

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 肉玉そば ばくだん屋 黄身

黄身&肉玉そば

割ってみた。
この黄身と生地、そば、野菜を合わせて食べると劇的に美味くなるからたまらないね
ぜひ、早めに割って味変したものから普通の物とを
交互に食べても面白いです。

最後に

広島乃風 平和公園前店 広島県 広島市 原爆ドーム 桜

原爆ドームと桜

原爆ドームと桜
この時期、海外から来られている方が多かったです。

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