【閉店】札幌ラーメン 武蔵@西武百貨店池袋本店『春の北海道うまいもの会』(東京都豊島区)

東京都
食べた物:熟成味噌ラーメン 864円
店名:札幌ラーメン 武蔵
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1
最寄り駅:池袋駅
営業時間:西武池袋本店に準ずる
定休日:西武池袋本店に準ずる

久しぶりの池袋
立ち寄って腹減って、何を食べようかと悩んだのですが
西武百貨店池袋本店で、『春の北海道うまいもの会』が、
開催されているのを知りまして行ってきましたよ

西武池袋本店 春の北海道うまいもの会|西武・そごう
北国ベジーで、おいしくなあれ。この春、いちばん食べたい北海道。

3月28日から開催していたのですが前期と後期で
出店が多少違うみたいでして、
4月4日から出店されている、札幌ラーメン 武蔵を発見し
食べてみようかなと思いましての入店です

札幌ラーメン 武蔵 西武百貨店池袋 本店 春の北海道うまいもの会 東京都 豊島区

春の北海道うまいもの会 札幌ラーメン武蔵入り口

入店前に、食券を購入しなければならないとの事で
札幌ラーメン 武蔵本店×金獅子のヤキニク
のコラボラーメンもあったのですけど、
そもそも武蔵を知らなかったので、普通に熟成味噌ラーメンの食券を購入し入店
食券を店員さんに渡しましての着席

待つ事7分

札幌ラーメン 武蔵 西武百貨店池袋 本店 春の北海道うまいもの会 東京都 豊島区 熟成味噌ラーメン

熟成味噌ラーメン

スープは、味噌

麺は、中太麺

具は、ネギ、メンマ、チャーシュー

評価は、6点

スープ
口当たり赤味噌の味わいあり、ほんのりニンニク風味な味噌スープ
しゃばしゃば系のスープ
純すみ系っぽい感じで若干厚めのラード層あり
ただ、スープ自体がぬるい
この場所だからかも知れないですけどね


西山製麺製のちぢれ中太麺
プツッとした食感が美味い
さすが西山製麺といった感じですね


特筆すべきは、チャーシュー
しっとりした食感のちょっとカタめなチャーシュー
なんとなく懐かしい感じ

総評
一般的ですけど、東京に居ながらにして北海道を味わえる物産展
しかも食べたことないラーメンを味わえるのは素敵です。
なお、『春の北海道うまいもの会』は、4月10日(水)まで
となってますので、気になった方はお早めに行ってみてください。

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