かすそば風土. 本店@北海道札幌市

食べた物:辛旨かすそば 700円 羽根つき黒豚餃子(10個) 550円
訪問先:かすそば風土. 本店
住所:北海道札幌市中央区南五条西4 ソシアルビル1F
最寄り駅:すすきの駅 豊水すすきの駅 狸小路駅
営業時間:18:30~30:30(L.O 30:00)
定休日:無休

寒いときには、辛いもので身体を温める
新陳代謝を高めようと、かすそば風土. 本店へ

店頭到着

かすそば風土. 本店 入り口

入り口

寒いですね入り口に雪積もってますよ
でも、なぜだかわからないんですけど
気温は、0度な割に東京よりも寒くないって感じるんですな
超防寒してるわけでもないんですけどね

さて、早速入店し着席

かすそば風土. 本店  かすそば メニュー

かすそば メニュー

かすそばメニュー発見
ふと思えば、かすうどんは、関西で聞いたことある
聞いてみたら、そのそば版が、かすそばとの事
それに辛さ選択できるようにしたのが、辛旨かすそば
なお、1辛~30辛まで選択可能な仕様
4辛以上は、有償対応ですけどね

と言うことで、辛旨かすそばの2辛、羽根つき黒豚餃子(10個)を注文

まずは、羽根つき黒豚餃子(10個)到着

評価は、7点

パリッとした羽つき餃子
タレは、醤油じゃなくて塩と辛味噌ダレ
味噌ダレ美味い

味噌ダレで餃子は、九州ラーメン桜島で食べた時も美味かったけど
北海道で食べられるとは、実に楽しい

【閉店】九州ラーメン桜島 東町店@東京都八王子市
九州ラーメン桜島 東町店へ 腹も減ってた事もあり セットにしちゃおうかなと~ って事で、早速入店しラーメンセットの食券を購入し着席 ラーメンを何味にするか聞かれたので、鉄板の「塩」で返答 それとコーヒーの温かいのか?冷たい...

10個あっという間に食べつつ
待つ事7分
辛旨かすそば到着

辛旨かすそば かすそば風土. 本店

辛旨かすそば

評価は、7点

2辛の辛旨かすそばは、さほど辛くない
もっと辛いのかと思っていたけどあまり問題なし

出汁の旨味と辛さ
また、かすの美味さも良いハーモニーを出して
辛さよりも美味さが増す2辛の辛旨かすそば

熱々な汁に負けない蕎麦のコシも結構感動ものでして
蕎麦の風味を感じつつ完食
そして汁をのんで身体を温め退店いたしました。

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