大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦！！
食べた物：新 みそ2 800円（ローソンチケット前売全店共通食券分）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園
最寄り駅：西武新宿駅、新宿駅、新大久保駅、大久保駅、新宿西口駅、東新宿駅
営業時間：11:00-21:00（店舗入替日 10日・17日・24日は、15:00まで）
定休日：無
今年もやってまいりました、大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦！！へ
なお、昨年の訪問は
こちら
さて、昨日のお店入れ替えで振られてからの即訪問
なぜならば、ローソンチケットで前売りを買っちゃってたから…
使わず忘れちゃいそうなのも危険だったので、
そりゃもう思いたったが吉日
時間作って即行くさ
早速会場前
恒例のこの色の看板
そんな看板をくぐり抜けまして、早速会場へin
昨年、気になりながらも食べそこねた
手打焔のまぜそばつけめん（KANRYOver）も気になっていたのですが、既に完売
次に気なっていた、あの「すみれ」
じゃない「すみれ」へ
おいしい野菜を使ったみそらあめんのお店 すみれ津本店の前に到着
みそということは、わかってましたので
トッピング見ての行列に参加してみましたよ
程なくしまして、店頭前
店員さんへ、ラーメンのチケットを渡しての
オススメと書かれた、あおさのりと、刻みチャーシューのトッピングを追加
待つ事1分
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、チャーシュー、ネギ、糸唐辛子、刻みチャーシュー、あおさのり、粉チーズ
評価は、8点
スープ
口当たりマイルドな味噌
色は、明るい茶色
舌に残る懐かしさ、入り口にあったポスターに書いてあった
この言葉がまさに刺さる。
インパクトは確かに普通なんだけど、余韻が凄い。
だからこそスープが進む、そして美味い
麺
カタめに茹でられたストレート中太麺
回転を早めるためにカタめに茹でられているとの事でしたが
キレイに撮れる写真コーナーで、撮ってから食べるからなんの問題も無し。
具
特筆すべきは、あおさのり
お店のオススメって、あまり信用しないんですが
このあおさのりは、インパクトあり
味噌のこってりさを、和らげる＆舌のリセットをかける
だからこそ、味噌が飽きなく飲める
これは良いオススメでした。
総評
大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦！！
どのお店も、結構列んでびっくり
いつもであれば人気店がガッツリ列ばれて、あとは時間のない人が別の店に行く
なんて感じですけど、今回はそうでもないね
というか、第三陣が当たりな組み合わせなのかも知れませんね
期間中、後1回くらいは来てみたいね
コメント