横浜ラーメン 町田家 新宿店@東京都新宿区

東京都

横浜ラーメン 町田家 新宿店へ

食べた物:ラーメン(並) 720円、半ライス 130円
住所:東京都新宿区新宿4-1-20
最寄り駅:新宿駅、新宿三丁目駅
営業時間:11:00-22:00
定休日:無

なんと12年ぶりの訪問

町田家新宿店 by 新宿駅
新宿でダラダラ 新宿駅近辺で家系→町田家 そんな方程式が頭に浮かび上がり町田家へ ラーメン(中)、ほうれん草増し、半熟味付玉子の食券購入 カウンタに座り 待つ事7分 具は、ほうれん草、ネギ、チャーシュー、海苔...

干支一周しちゃいましたな
久しぶりに町田家
町田家のHPは消えてますが、ちょいちょい店舗を伸ばしているようでして
町田家の本店には、まだ行ったこと無いのですが、新宿店は2回目

早速入店し、ラーメン(並)、半ライスの食券を購入し着席
食券を店員さんへ渡しまして「麺カタ」コール

待つ事7分

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、ほうれん草、ネギ、チャーシュー、海苔

評価は、6点

スープ
ライトめな家系
色は茶色
12年前に食べたときもライトだったな~と思い出しつつ
八王子にある、まるに家が同じような感じだったなと思い出す。

横浜家系 まるに家@東京都八王子市
横浜家系 まるに家へ 2ヶ月ぶりのまるに家 前回行った時のキャベチャーのインパクトが、高くなりまくりで ちょっと前から キャベチャーが食べたい ライスとキャベチャーを食べたい ライスは、豆板醤+海苔で食べたい...

でも、まるに家の方がまだ味に深みがあるな


ストレート太麺
どこ製の麺かは不明
麺の色が透明がかってる
カタめコールで、もっちり感あり


特筆すべきは、チャーシュー
家系にしては、大きめなチャーシューで
厚さは、まあまあ
柔らかでだったは良いね

総評
上でネタとして触ってない半ライス
自分が思ったよりも盛られていまして
海苔スープ浸し~の、ライスの上に豆板醤乗せ~の、巻いて食べる
3枚ではライスあまりでしたので、スープ入れておじや風にして
楽しませて頂きました。
次は、町田の本店にでも行ってみたいね

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