住所：東京都千代田区神田小川町1-1
最寄り駅：小川町駅,淡路町駅,新御茶ノ水駅
営業時間：11:00-23:00、［土曜・日曜・祝日］11:00-21:00
定休日：不定休
二代目つじ田 味噌の章へ
ここ最近、家系率が高い気がしてまして
好きなんで良いんですけど
それに気づいてしまうと人間、他の物が食いたくなる訳で
じゃ何食う？と心理学でもないのですが考えてみたら「味噌」という回答
どこにしようかと思いだしてみると
どみそ
京橋店行ってた。
すみれ
新横浜ラーメン博物館まで行くには時間がないね
大島（オオシマ）
全然行けてない。今年は最低でも1回は行きたい。
って、タイミング問題と距離的問題に陥りましたが
ソリューションだったのが、二代目つじ田 味噌の章
ということで、行ってみましたよ
店頭にて、バリ味噌らーめんの食券購入し入店→水をセルフで汲んで→着席
食券を出すと同時に100円出しまして、替えめしも注文
待っている間に
メニューチェック
あまり変わってないね
まあ、それが良いんだけどね
待つ事10分
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし
評価は、8点
スープ
口当たり甘めのとろみある味噌
色は、明るい茶色
口当たりの良い甘めな味噌が、癖になる
ふと思い出したのは、くるり（元大塚屋）
麺
ちぢれ太麺
もっちり食感の太麺で、太いけどスープとの絡みは良いね
味噌らーめんとは違った麺を使っているのは変わらずです。
具
特筆すべきは、チャーシュー
と、書きたかったのですが
実は、替えめし
替え玉に変わるブームを起こせるのか？替えめし
さて、食べ終わるくらいに店員さんへニンニクと同時に頼んでみましたよ
替えめし量が少なくね？と思ったのですが
スープに入れてみればなんとスープとのバランス良い感じになる。
おろしニンニク入れて、味変しても良い感じでサクッと完食
総評
だるまで失敗してたので、バリ味噌でリベンジ
替えめし追加も正解だし。バリ味噌も正解
腹一杯で満足でした。
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