ラーメン凪 豚王(らーめんなぎ ぶたおう)@東京都渋谷区

23区東京都渋谷区


凪本店から変更した、豚王へ

店頭到着
行列もなく食券機横の

メニューを拝見し
豚王、餃子セットの食券を購入。

店員さんから呼ばれて席へ
しか~し、ここでトラブル発生→床がヌルヌルでコケそうになったw

着席すると紙を渡され

好みを書くのだが、食券あるのにトッピング???
そういえば入口に「食券制になりました」って書いてありました。
過去の名残をそのまま使用しているようです。
もうちょい店員さんから説明があると嬉しかったのですけどね・・・

さて好みを書いて渡す。
俺の好きな辛しもやしがあるも取り皿無いから食べられない・・・
待て状態で
待つ事10分

具は、ネギ、チャーシュー、キクラゲ、わけぎ

麺は、細麺

スープは、豚骨醤油

評価は、5点

スープを一口
口当たりの良い豚骨スープ
意外とあっさりしているのに驚き
しかしイメージとしては、もっとコテコテ感が高いのかと思っていたため、肩透かし。

麺のカタめは、ちゃんとしており
ちょっとパリッと感な麺はイイ

ただ、肩透かしが大きかったので感動も薄く完食

次にご飯と餃子

評価は、8点

ご飯は、普通ですので評価対象外
餃子が美味い。

見た目は、一風堂
しかし、パリッとした皮の食感が個人的にイイ
さらに味付けもちょっと濃い目の味付けですが、それがご飯と合ってイイ
餃子は、美味くてイイ

それと、期待していた辛しもやしですが
ここのは、辛いw
でも、この辛さが御飯と合うし、ラーメンの味変化へと飽きの来ない仕様にも使えますしと
意外とイイかも知れない。

でも、一番思ったのは、これでビールが飲みたいでした(笑)

食べた物:豚王700円、餃子セット100円(平日ランチ限定)
住所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
営業時間:11:30-16:00,15:30-27:00、[日・祝]11:30-16:00,15:30-21:00
定休日:第3日曜日

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