町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店へ
何年越しでしょうか中野時代には、行ったことあったのですが町田は初訪問。ちょいと調べてみたら約3年半振りの進化訪問

【閉店】中野汁場 進化@東京都中野区
雨降る中での中野汁場 進化へ町田に本店の言うか塩専門店があるのですが、中野は醤油専門店との事そういえば町田の汁場は、行ったこと無いねwさて、店頭着営業時間やメニュー群何にしよう...
楽しみ感アップです。
店頭に合ったのは
メニュー
腹も減ってるのでこりゃ行くしか無いねって事で入店
しお全部入りの食券を購入し着席。
待つ事7分
具は、ワケギ、ネギ、鶏チャーシュー、味玉、メンマ
麺は、細麺
スープは、塩
評価は、8点
スープを一口
口当たりは鶏油からの塩、後味に甘味がスッと来る。
女性受けしそうな味わいだなぁ~と思って周りを見れば、女性率が高いのもうなずけます。
鶏油と絡む細麺
細麺ながらしっかりとしたコシ
しかもダレないから素敵
鶏チャーシューは2種類
モモとムネ
どちらも塩と絡んで美味く
柔らかでイイね
味玉も半熟加減が良い感じで美味かったです。
全部入り買ってから、気づいたのですが
鶏塩飯なるもの・・・次回の宿題だな。
食べた物:しお全部入り(らーめん) 1,050円
住所:東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル2F
最寄り駅:町田駅
営業時間:11:00-15:00,17:30-22:00
定休日:無
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