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ラーメンエース@東京都八王子市


二郎インスパイアが、また出来たと聞いて、ラーメンエースへ

って実は、ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店にでも・・・と思っていたら臨休のメール

同じバスか車じゃないと行かれない場所って事で行ってみました。

さて、早速入店
普通にラーメンにしてみようかと思っておりましたが、普通で麺300g
と言うことで、ミニラーメン、汁なしの食券を購入し着席。

着席しますと

いつもの呪文な訳ですが、色からしてもそのまんまw

待つ事15分
店主から「ミニ汁なしの方、ニンニクは?」コール
「ニンニク少なめ、野菜」にて返答

具は、野菜、黄身、ニンニク、豚、揚げネギ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、5点

スープを一口といきたいところですが
汁なしですので天地返し。

形としては、イイ感じにインスパイアされており
野菜シャキシャキの太麺は、良いのですけどスープが単調
普通にかえしを入れただけって感じですね

また、豚が硬い。
多摩地区の二郎系は柔らか豚が多いのでちょっと残念かと・・・

ミニラーメンだけにしてみた方が、印象変わったのかもしれませんが
個人的には、普通のよりも汁なしLOVEですので・・・

次は、普通のを食べてみたいかと・・・

食べた物:ミニラーメン 600円、汁なし +100円
住所:東京都八王子市中野町2686-8
営業時間:11:30-14:30,18:00-22:00(祝日含む)
定休日:日

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