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八王子大和家(はちおうじやまとや)@東京都八王子市


昨日は、田田(dada)って事で今回は姉妹店、八王子大和家へ

福生、日野にも同じ店があるとか・・・って調べてわかった訳ですがw

さて、早速入店。

ラーメン(並)の食券購入し着席。
店員さんから好みを聞かれて「麺カタ」コール。
また、ランチタイム時にはライス無料との事でしたが、今回はパスしてみました。

待つ事10分

具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、型くずれ味玉、うずらの卵、ネギ

麺は、太麺

スープは、豚骨醤油

評価は、6点

スープを一口
マイルド過ぎると言うか、若干甘めな豚骨醤油
臭みではないんですけど、口当たりは癖がある感じ
しかし、飲みなれてしまう部分もあるのでガッツリした癖ではありません。

麺は、太麺
こちらは家系な感じイイ
もちろん好みは、カタめですからイイ食感でした。

型くずれでも味玉ですから味は良し
チャーシューは、巻チャーシューで脂身ある割には臭みが無く柔らかくて美味いね。

駅前で家系って時には、イイかもしれないかな

そういえば田田もあるけど、二郎インスパイアでA(エース)が、できたとの事
時間があったら言ってみるかな

食べた物:ラーメン(並)650円、型くずれ味玉50円
住所:東京都八王子市東町1-2
営業時間:11:00-翌3:00
定休日:無

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