パワーちゃん食堂 レビュー
えーちゃん食堂と箕輪家が、朝からコラボレーション
しかも週1・・・チャンスは、今
ということで、パワーちゃん食堂へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
パワーちゃん食堂 店頭
チラッと見たことある店頭な訳で
ここで、パワーちゃん食堂について書きますと
場所：箕輪家
提供：朝ラーメンのみ
朝ラーメン監修：えーちゃん食堂 店主
という、豪華でありつつも
食べるのにはハードルが高め
というラーメン屋となっております。
では、サクッと入店しまして
店内左手にある食券機前到着し
本日の朝ラーメン「カツオと生姜の和だしラーメン」の
食券を購入しまして、食券を店員さんへ渡し好きな席へと着席
待つこと5分
カツオと生姜の和だしラーメン 到着
食べたもの
カツオと生姜の和だしラーメン 詳細
カツオと生姜の和だしラーメン
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、チャーシュー、ネギ
カツオと生姜の和だしラーメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がるカツオ
カツオと生姜の和だしラーメン スープ
透明度は、高めな醤油スープ
生姜もじんわり味わえるのですが
カツオのインパクトが大
麺
ちぢれ太麺
カツオと生姜の和だしラーメン ちぢれ太麺
もっちり食感麺
いい食感というか弾力あり
すするちょいと生姜の味わいも絡み良い感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
カツオと生姜の和だしラーメン チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
素材の味わい活かした味わいと
肉々しさを残した感じが良い
総評
朝からあっさり醤油とカツオの合わせが美味い
また、すすると生姜・・・
「麺をすすった方がより強く感じる」味わわせ方は、
当時食べた、えーちゃん食堂のラーメンも同様でしたな
流石の監修
そしての麺
麺箱に「大成食品」の文字がチラッと見えたのですが
中野つながりでしょうかね
中野駅前にあった直営店は、閉店しちゃいましたけど
もう一店舗の麺彩房は、継続中ですので宿題店としますかね
ということで、また来るべ
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