麺屋 風神雷神 レビュー
開店当初に行ったっきり

その後、どうなったのか?
店頭はきれいになったらしいとの事ですが・・・
ということで、約1年ぶりの訪問 麺屋 風神雷神へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。

さて、店頭到着
開店当初は、青いカバーが目立ってましたけど
提灯だらけへ変化
では、サクッと入店しまして店内右手にある食券機前到着
油そばの食券を購入しますと、
店員さんが食券回収と共に麺量を聞かれまして
以前は、麺量よって値段が変わる仕様だったのですが
特盛まで無料との事で「大」で、お願させて頂きました
好きな席へと着席しまして
待つこと8分
油そば 大盛 到着
食べたもの
油そば 大盛 詳細
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、海苔、メンマ、ネギ、なると、チャーシュー
油そば 大盛 レビュー
スープ
口当たりマイルドな醤油からの口の中に残る旨味とじわる辛味
透明度は、あまりなさげな醤油スープ
色々変化は、あったものの味わいに変化はなし
油そばだけに油分は多めはお約束も変更なしでした
麺
三河屋製麺製 ちぢれ気味太麺
むっちりした食感
しっかりむっちりしたコシがある
若干ではありますが中心に行くと熱々なので、
その部分が、熱で若干柔めな感じでしたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
薄めでありつつも、むっちり食感チャーシュー
以前見た、こだわりに書いてあった通りの薄味
と、書きつつも生玉子食べ放題の方が上かな
卓上にある生玉子を使い放題
これは、嬉しいサービスでして
今回は、一気に2個使わせて頂き、即混ぜる
なお、これでもじわりとくる辛味は若干マイルド化
ちょっと辛味がねって方には、生玉子投入オススメです
総評
生玉子食べ放題は良い
別メニューで、追い飯もあるので注文していれば、
生玉子をさらに1個入れて食べてみたかったのですけど
今日は、暑かったので同じ100円使って
かき氷 ブルーハワイを食べさせて頂きました
暑い日には、かき氷
油そばも美味ければ、かき氷も美味しでした
最後に定休日が日曜だったのですが
2025年8月(?)から日曜も営業となり
定休日無しとなった様で、楽しみ増えましたな
ということで、また来るべ













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