【閉店】ローリング蕎麦ットJ@東京都渋谷区

東京都

20130821_rollingsobato_sibuya_in
スーパー・ブラック・ニンジャ、ローリング蕎麦ットJへ

プロレス好きな方が店主の様で
入り口からローリングソバットと気合の入れようが感じられます。

さて、早速入店し魚介豚骨つけ蕎麦の食券購入→着席。

目の前には
20130821_rollingsobato_sibuya_attention
食べ方の説明や、有料トッピングメニューあり

待つ事10分
20130821_rollingsobato_sibuya_tukesoba
評価は、6点

店名通り麺は、蕎麦です。
しかし、つけ汁が魚介豚骨醤油

つけ麺の様な、蕎麦の様な・・・なんだか、不思議な一品であります。

蕎麦は、平打ちでバリっと食感。
それに油層多めの魚介豚骨醤油へつけて食べますと
和風の様で攻撃的
しかしながら、麺がそばになったつけ麺か・・・で、終わってしまう感じが寂しい。

チャーシューが個性的で味濃く柔らか
これは美味い。

最後には、そば湯割りして完食。

創作蕎麦なんですけど、もう一歩何かがほしい所。
これに唐揚げなんて意外性で面白いかもね(無責任発言)

食べた物:魚介豚骨つけ蕎麦 750円
住所:東京都渋谷区円山町1-19 竹ビル1F
最寄り駅:渋谷駅、神泉駅
営業時間:11:00-29:00、[金・土]11:00-31:00
定休日:無

より大きな地図で AMR的地図 を表示

コメント

タイトルとURLをコピーしました