花田 神田店@東京都千代田区

東京都

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ちょっと涼しい、花田 神田店へ

涼しさに負けてというか、ちょいと風邪ひき気味な部分もあって
軽くニンニク補給でもしましょうかなって感じです。

昼ちょい過ぎに訪問。
待ち無しで入店→味噌ラーメンの食感購入→着席。

さて、店員さんからトッピングを聞かれまして
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こちらから野菜とランチご飯を選択。
ニンニクは、味噌の中にも入ってますから・・・

待つ事10分
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具は、野菜、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ

麺は、中太麺

スープは、味噌

評価は、7点

スープを一口
ドロドロ系の味噌
若干甘味を感じられますが、ニンニクの風味と味噌の風味が良いハーモニーを出しております。
各店舗クオリティは、高めですね。

モッチリ太麺は、味噌とよく合いますし
このモチモチ感がスープの熱々加減に負けず最後まで続くのはイイね

ちょっと沈んでしまってますが、シャキシャキ野菜イイ
モチモチの麺、シャキシャキの野菜、コッテリな味噌
この組み合わせは、癖になります。

また、ごはんは、あいも変わらずですが
味噌を混ぜておじや風で完食でした。

食べた物:味噌ラーメン 790円
住所:東京都千代田区内神田3-20-6 第108東京ビル1F
最寄り駅:神田駅
営業時間 11:00-15:00,17:00-23:00
定休日:日

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