五行へ行く事に
銀座店ができる前にこちらで食いたかったのが本音
さ迷いながら到着。感想は、こんな所にあるんだ・・・
さて、入店し着席
メニューを見て
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焦がし味噌(大盛)、チャーシューごはんを注文
ちなみにチャーシューごはんは、
ランチ限定お代わり自由
なんて太っ腹!!
待つ事10分
まずは、焦がし味噌
具は、水菜、なると、チャーシュー、玉ねぎ、ゆで卵(半分)
麺は、中太麺
スープは、真っ黒で甘くすっきり味噌
評価は、8点
焦がし味噌だけに見た目は、真っ黒
確かに厨房はファイヤー!!
焦がしてました。
けいすけとは、ちょっと違った黒さです。
しかし、この味噌が甘みありなのにさっぱりした味で癖なくサクッと飲めてしまう。
さらに中太麺と合わさり美味さ倍増
ちょっと他の味も気になりました。
次は、チャーシューごはん
評価は、7点
ごはんの上には
甘い刻みチャーシュー&タレ
家系ならば賄い飯の類で味は予想がつく味
しかし、お代わり自由は他に無い嬉しいサービス
ごはんをチャーシュー&タレと絡めてもよし
レンゲにちょっとすくって味噌スープと合わせて飲んでもよし
いろんな味を楽しめてよかったよかった
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