博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店 情報

食べた物:定番長浜らーめん 700円 ランチご飯 50円
店名:博多長浜らーめん 六角堂 八王子店
住所:東京都八王子市堀之内2-12-5
最寄り駅:京王堀之内駅
営業時間:6:00~20:00
定休日:年中無休

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店 レビュー

さて、サクッと二郎でも・・・
なんて思ってラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ

って、月曜日は何があってもお休みの日でした・・・涙

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2@東京都八王子市
食べた物:プチ二郎 770円 店名:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 HP: 住所:東京都八王子市堀之内2-13-16 最寄り駅:京王堀之内駅 営業時間:[火曜~金曜...

ここまで来て帰るのは・・・って思いましたら
道をはさんだところにありましたねラーメン屋さん

ということで、博多長浜らーめん 六角堂 八王子店へ行ってきましたよ

店頭到着

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 店頭

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店 店頭

店頭に書いてありますが「博多長浜らーめん」
純な長浜ラーメンなのか?
それともマイルド化されているのか
魚粉が入っていたりするのか
ここ最近だと
長浜らーめん

長浜らーめん@東京都八王子市
長浜らーめん 情報 食べた物:長浜らーめん 塩 650円、替玉 100円 店名:長浜らーめん 所在地:東京都八王子市東町1-3 最寄駅:京王八王子駅 八王子駅 営業時...

とか
長浜ナンバーワン

長浜ナンバーワン 博多デイトス店@博多めん街道(福岡県博多市)
食べた物:半炒飯セット 950円 訪問先:長浜ナンバーワン 博多デイトス店 住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道内 最寄り駅:博多駅...

とか
博多天神

博多天神 新橋1号店@東京都港区
博多天神 新橋1号店 情報 食べた物:らーめん 500円 替玉 0円(1玉まで) 店名:博多天神 新橋1号店 住所:東京都港区新橋2-8-15 NSプラザ新橋ビル1F ...

さて、どれに近しいでしょうかね

と言うことで早速入店
入り口左手にある食券前到着

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 食券機

食券機

ざっくりメニューを説明しますと
らーめんメニューは、
らーめん、つけ麺、魚介豚骨らーめん、味噌らーめん、旨辛味噌らーめん
という感じで、あとはライスや博多豚骨系おなじみの替玉なんぞあります。

さてここは、あえて基本の基
定番長浜らーめんと、ランチごはん、あとちょっと半替玉
の食券を購入しましての着席

食券をカウンター越しに出しますと
麺のカタさを聞かれまして

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 麺のかたさ表

麺のカタさ表

麺のカタさ表をチラリとみつつ、ばりかた(かため)でお願いしてみましたよ
また、ランチごはんが並 or 大盛の選択が出来るとの事で、並にしてみました。
その後に半替玉もありますからね

待つ事3分
定番長浜らーめん&ライス到着

定番長浜らーめん&ライス 評価

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 定番長浜らーめん ランチごはん

定番長浜らーめん&ランチごはん

スープは、豚骨

麺は、細麺

具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔

評価は、6点

スープ
口当たり豚骨の旨味からの舌に残るマイルドな塩気
長浜本場のサラッと系ではなく、濃厚さプラスされた豚骨系ですね
のれんに書かれた通りです。


ストレート細麺

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 ストレート細麺

ストレート細麺

提供が早かったので偶然か?
と思ってましたけど、細麺というのか、極細麺って感じでして
たしかに茹で上がり早めって感じ
味わいは、小麦の風味感じつつスープの絡み良い麺


特筆すべきは、チャーシュー

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 チャーシュー

チャーシュー

柔らかホロホロ系
臭みもなくスープとの相性も良く美味かった

総評
麺を食べ終わったタイミングで半替玉発注
ここでは、麺の提供は直丼式

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 半替玉

半替玉

そして替玉時のお約束
らーめんタレかけて・・・と思ったのですけど
どうも壺に入ったゲル状のやつがそうっぽいね。

って事でオンして直食いしてみたよ

博多長浜らーめん 六角堂 八王子店@東京都八王子市 半替玉とタレ

半替玉とタレ

小麦の風味を味わいつつ
和え玉感あって、これはこれで美味かった。

最後は、スープと混ぜて完食
ちなみにご飯もこのタレかけてゴマ入れて
海苔で巻いて食べると美味かったですね

最後に、ここも朝ラーメン、初めたとの事
ちょっと遠いけど、食べに来てみたいなと・・・

という事で、また来るべ

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