六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

六厘舎@東京ラーメンストリート 情報

食べた物:生七味つけめん 990円
店名:六厘舎 東京ラーメンストリート
HP:http://www.rokurinsha.com/
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間:
10:00〜20:00(L.O.19:30)
[モーニング]7:30〜9:30
営業日:無

六厘舎@東京ラーメンストリート レビュー

朝から六厘舎は、前回食べている

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
六厘舎@東京ラーメンストリート 情報 食べた物:朝つけめん(並) 650円 店名:六厘舎 東京ラーメンストリート HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一...

昼から六厘舎は、久しく行ってない
調べてみましたら今年は行けてないね~

ちなみに食べていたのは、中華そば

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
食べた物:中華そば 720円 店名:六厘舎 HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内 最寄り駅:東京駅,大手町駅 営...

と、限定販売していた六厘舎特製餃子つけめん

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
食べた物:六厘舎特製餃子つけめん 950円 店名:六厘舎 HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内 最寄り駅:東京駅 ...

今思うと、六厘舎特製餃子つけめんは
餃子とめしの包琳(パオリン)の布石だったんだろうなと・・・

餃子とめしの包琳(パオリン)@東京都品川区
食べた物:餃子(12個) 720円、豚汁(具だくさん) 280円、ハイボール 400円、 生にんにく 0円 店名:餃子とめしの包琳(パオリン) 住所:東京都品川区大崎3-...

さて、そんな中そう言えば思い出したのが、生七味

すでにブラッシュアップされておりますが、まだ未食

という事で、生七味食べに六厘舎@東京ラーメンストリートへ行ってみましたよ。

店頭到着

列び若干ありです。
ちなみにスタート地点は

ちょうど生七味つけめんのお知らせがスタート地点
程なくしますと入口付近へ来まして
店員さんから入店許可下りまして入店、からの食券機前到着

食券機左上の法則でしょうかね
ちょうど目立つ位置にありましたので、ボタンをポチりし
店員さんへ食券を渡しつつ、指示された場所へと着席。

待つ事5分
生七味つけめん到着

生七味つけめん 評価

スープは、豚骨魚介醤油

麺は、太麺

具は、スープの中にチャーシュー、なると、海苔、ネギ、メンマ
麺上に、生七味

評価は、9点

スープ
口当たり旨味からの舌に残るマイルドな醤油
ものすごく濃厚で美味く、驚きさ。
振り返れば、昼から六厘舎でつけめんを食べる事が久々でして
朝つけめんのあっさりと、昼つけめんの濃厚さ
この感じが、鮮明になりました。


全粒粉入りストレート太麺
まいどの事ながら素早い提供
そして、そんな素早さなのにも関わらず、もっちりした食感が美味い


特筆すべきは、生七味

本日のお目当て、生七味

食べ方は自由かと思いますが、麺とスープと合わせて実食

旨味に甘味にしびれの三重奏
確かに美味い。
そして、程よい辛さとしびれ感の為、くせになるのが良いね総評
シンプルに生七味美味いです。
濃厚なスープと合わせても美味いし
そこに麺を合わせればさらに美味い。
これはリピート率、高いと思いますね

ということで、また来るべ

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