豚山 八王子北野店 レビュー
2026年 麺初め
寒いから、味噌ラーメンが食べたいなと・・・
ということで、豚山 八王子北野店へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
開店時間&最寄り駅&実食済みの所として
まとめておりますので、下のカードからご参考にしていただければ幸いです。

さて、店頭到着
タイミング良く外列びは、無し・・・
しかし、店内待ちはあり
まあ、雪降って来ちゃったので、外待ちが無いのならば良しです
では、サクッと入店しまして入り口右手にある食券機前到着し
ミニ味噌山の食券を購入し店内待ち
入り口から奥へと進む店内待ち
徐々に待ちが進みますと、店員さんが食券を回収され
程なくしますと、空席出来まして
店員さんから指示された場所へとっ着席
待つ事8分
「味噌の方、ニンニク入れますか?」コールが入り
「ニンニク、他はすべて標準」で返答しますと
ミニ味噌山 到着
食べた物
ミニ味噌山 詳細
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、キャベツ、もやし、豚、ニンニク
小味噌山(野菜少なめ・ニンニク) レビュー
スープ
口当たりマイルドな味噌からの口の中に広がる旨味
透明度は、皆無の赤茶色な味噌スープ
赤味噌がベースかと思えば、酸味っぽさは無し
で、どこかで食べたような・・・
と思ったら昨年も同じタイミングで味噌食べておりました
麺
平打ち太麺
もちっとした食感
良い感じの弾力感ありつつ
平打ち感がスープと若干絡む感じ
で、カタめコール忘れてたわ
具
特筆すべきは、豚
むっちり食感チャーシュー
小ぶりな大きさは、変わらないのですけど
厚みが増したから食べ応えマシで良い
総評
若干値上がりしたが、その分クオリティーがアップ
麺とスープは、昨年同様

ただ、豚が大きく変化
豚の厚みが1.5倍くらいになった感じ
食べ応えが良くなったからね
少額でクオリティーアップ、企業努力に感謝です
また、ここの野菜マシなどのコールですけど
店員さんが懇切丁寧に対応して頂けますので
二郎系が怖いななどと思っている方、
慣れ含めて行ってみるのオススメです
ということで、また来るべ









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