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ラーメンエース@東京都八王子市

東京都
食べた物:生麺(300g) 100円
店名:ラーメンエース
HP:https://twitter.com/erinberryjam
住所:東京都八王子市中野町2686-8
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:30~14:30,17:00~21:00
定休日:日曜

昨日「エビ味」と「焦がしアブラ」の汁なしを食べた、ラーメンエース

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(少なめ) 650円、汁なし +100円、エビ +50円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:30~14:30,17:00~21:00 定...

ただでは転ばん
という訳ではないのですが、食券機で見つけちゃった。

ラーメンエース@東京都八王子市 食券機 生麺ポタン

生麺ポタン

生麺ボタン
本当ならは、お土産チャーシューも共に買いたかったのだけど売り切れ残念。
という事で、生麺を600g(100円×2)購入しておりましたので、調理してみましたよ。

前回、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2でテイクアウトした
STAYHOMEアブラソバでは、チャーシューが余ったのでチャーハンにしてみましたが

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2@東京都八王子市
食べた物:STAYHOMEアブラソバ(3人前 チャーシュー付き) 4,000円 店名:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 HP: 住所:東京都八王子市堀之内2-13-16 最寄り駅:京王堀之内駅 営業時間:11:00~14:30,1...

今回は、生麺

ラーメンエース@東京都八王子市 生麺 2人前 600g 200円

生麺2人前(600g)

簡単思考で、焼きそばにする事に決定

という事で、調理開始

まずは、麺茹でます。

ラーメンエース@東京都八王子市 生麺 茹でる

生麺 茹でる

3分ほど茹でましてザルにあげます。

ラーメンエース@東京都八王子市 生麺 湯切り

生麺 湯切り

一旦、湯切り

その後、フライパンにベーコンとキャベツを焼いて
程なくしてから麺投入
よく焼きつつ、別途購入していた
マルちゃん粉末やきそばソースを入れて混ぜ混ぜ

マルちゃん焼そば | 東洋水産株式会社
マルちゃん焼そばのブランドサイトです。マルちゃん焼そば、新体験!「マルちゃん焼そば」のレシピやおいしさへのこだわりについてご紹介いたします。

そして完成

ラーメンエース@東京都八王子市 焼きそば 生麺

焼きそば

評価は、8点

あのラーメンエースのもっちり太麺で焼きそばは、美味い
太麺の焼きそばは、食べごたえ有りで美味いね
もちろん麺が美味いから、焼きそばも美味いし
マルちゃん粉末やきそばソースの安定感ある美味さ

素人でもこの美味さなら、プロなら更に美味くなるのでは?
屋台とかでやったらウケるんじゃね。って、思った逸品でした。

次は、お土産チャーシューを買いたいね

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