天天有 神田@東京都千代田区

東京都
食べた物:らーめん 650円、おかわり(小) 60円
店名:天天有 神田
HP:https://twitter.com/__tentenyu
住所:東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル1F
最寄り駅:神田駅 大手町駅
営業時間:10:30~15:00(スープなくなり次第終了)
定休日:日曜・祝日

あの天天有が神田駅近辺に出来たぞ
と喜んでみたのですが、何かが違う

天天有 本店@京都府京都市
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そもそものラーメンが違う
って事で調べてみましたら、鹿児島にある天天有でした。

らーめん 天天有
天天有は、鹿児島県姶良市加治木町で創業昭和35年に創業したラーメン店です。らーめんの麺、スープ、チャーシューは自家製です。お好みで味噌を加えてお召し上がりください。

鹿児島にも天天有があったのね
学習致しましたよ

ということで早速、天天有 神田へ行ってきましたよ

店頭到着

天天有 神田@東京都千代田区 入り口

天天有 神田 入り口

読み方は「てんてんゆう」
読み方も京都と一緒なのね

行列も無くサクッと入店
店員さんへ指示されましての着席

まずは、メニューを見ます

天天有 神田@東京都千代田区 メニュー

メニュー

らーめんが650円
しかも税込み
ちょっと外れておりますが、この場所でこの値段は大丈夫なんでしょうか

今回は、基本の基で行ってみようと思いまして
らーめんをお願いしてみましたよ

店員さんより大根のお漬ものを勧められまして

天天有 神田@東京都千代田区 大根のお漬けもの

大根のお漬けもの

カウンター上にある、漬物入れより
セルフで取ってポリポリ食べる。

待つ事5分
らーめん到着

天天有 神田@東京都千代田区 らーめん

らーめん

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、もやし、ネギ、チャーシュー

評価は、7点

スープ
口当たりの甘めの味わい下に残る醤油と旨味
見た目で判断すると、ギトギト感あるように見えますあ
意外とあっさりスープで美味い


ストレート中太麺
もっちり感もありつつ柔らかさもある麺で
個人的には、もうちょいカタめが好みな感じ
なお、麺を啜るとスープの甘みと絡まり、これもまた美味し


特筆すべきは、チャーシュー
薄めなチャーシューですが、もっちりした食べごたえで美味い
これならあと100円だして、おいチャーシューしても良かったなと後悔

総評
麺の柔らかさが気になったので
麺のおかわりをお願いしてみる際に
カタめが可能か聞いたらOKとの事でしたので、
おかわり(小)カタめを注文してみたのが、こちら

天天有 神田@東京都千代田区 おかわり(小)

おかわり(小)

カタめなのですが、もっちり感が増すという
なんとも不思議な感じではありますが、
カタめのもっちりした歯ごたえは、美味い。
次回からは、カタめ必須だな

それと気になる事が1点
天天有 神田が入っているビルの7階に
あの六厘舎母体、松富士食品が入っているのですが
なにか関係があったりするのでしょうかね?

株式会社松富士食品
六厘舎をはじめとする、食のエンターテインメント企業。

偶然か?必然か?

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