【閉店】東京タンメン トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

東京都

東京タンメン トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店へ

冷やしタンメンはじめました
って、事でトナリ史上最もクールなタンメン
夏限定の冷やしタンメンがあるとの噂を聞きまして早速訪問

店頭に

冷やしタンメンの看板発見

COOLな感じが、ヒヤッと感じますね

さて、店頭にある食券機にて、冷やしタンメンの食券を購入し早速入店→着席

待つ事10分

スープは、塩

麺は、太麺

具は、野菜、大葉、ミョウガ、生姜、豚バラ肉、マヨネーズ

評価は、8点

スープ
オニオンソースみたいなやつが掛かりつつも丼の底に塩ダレあり
色は、多分透明なんだと思うけど不明
パッと見ると汁なしの様にも見える
なんとも不思議な冷やし


ちぢれ太麺
これは、いつもの麺を水で締めてコシ増し感あふれる美味い麺


特筆すべきは、大葉
個人的には、あまり得意じゃないんだけど
この冷やしタンメンでは、尖っているんだけど周りと調和もしている
特にミョウガとの相性が良いみたい
また、塩味の豚バラ肉も良い感じでした

総評
混ぜて食べてもいい感じなんだけどマヨネーズはいらんかな
マヨネーズが他の味をマスキングしてしまって、
まぜるなら一部一部を楽しんで最後にガッツリ混ぜると良い感じな冷やしタンメンだと思います。

食べた物:冷やしタンメン 780円
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間:10:30-22:30(L.O.22:00)
営業日:無

コメント