って、本日オープン
数日前からプレオープンはしてしたようですが
もちろん、呼ばれることは無く開店初日待ちでした。
さて、オープン記念&行列も無く
さくっと入店
特製鶏白湯麺の食券を購入し着席
待つ事10分
具は、ネギ、海苔、メンマ、鶏チャーシュー、味玉(半分)、ひき肉、刻み玉ねぎ
麺は、中太麺
スープは、塩
評価は、2点
スープを一口
見た目は、帆のるの特徴が出た濃厚鶏塩なんですが、飲んでみると焦げ臭い・・・
何か焦がした味がするのですけど、初日でオペレーションがグダグダなのは、理解。
しかし、スープがこれでは致命的じゃないかと・・・
もっちりした中太麺
スープと絡むんだけど、焦げ臭い
なんか、特製にしたのが残念だし
ちゃんと味を確認してないのにも残念でした。
食べた物:特製鶏白湯麺 980円
住所:東京都港区芝大門2-12-1 松本ビル1F
最寄り駅:大門駅,浜松町駅
営業時間:調査中
定休日:調査中
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