UMA(ユーエムエー)@東京都立川市

東京都

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マックのバリューセットが変わるって???でもあまり興味なし、UMA(ユーエムエー)へ

前々から気になっていた、つけ麺屋さん

大泉「どーも奥さん 知ってるでしょう? 大泉洋でございます」
大泉「おいパイ食わねぇか」
大泉「子供たちもおいで パイ焼くぞぉ」

って、パイ生地かはどうかは不明ですが、パンでフタという画期的な方法で食べさせてくれる、つけめん

やっと来られて一安心って事で入店です。
極UMA MEGAプレミアムつけめん(中盛)の食券を購入し着席。

待つ事12分
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具は、スープにチャーシュー、メンマ、ネギ
麺上に海苔
別皿でホイル焼きチャーシュー、ベーコン、半熟玉子、チーズ、玉ねぎ

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口といつも通りに行きたいのですがパンでフタされちゃってますから
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開けます。

ということで再び、スープを一口
魚介と動物系の醤油
味は、意外とあっさり
また、パンの食べ方は千差万別だと思われますが
自分は、割った部分から麺より先に食べてみたけど、パンとスープが意外と合うから面白い。

全粒粉の中太麺
ガチムチ系ではないですが、プツッとした食感があり風味も良い
見た目意外と少なく見えますが、これが結構多く感じるのは、やはり具材の多さもあるのかもね

アルミホイル部分を開けますと
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チーズと半熟玉子と肉と肉
その下に玉ねぎが引かれております。

肉は柔らかでスープの中に入ってるのは下味が濃く付いていますが
こちらは、下味程度の味付けなので薄く感じる方は卓上にある醤油とか掛けると良いのかも知れません。

自分は、チーズの塩気orスープにちょっと漬けて食べてみましたけどね
両肉共に柔らかくてイイね

ちなみにプレミアムだから、チーズと半熟玉子が入っているとの事。

そして最後にスープ割り
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おっとっと(?)とバジルを追加してくれます。
あっさりめな味とバジル
良い組み合わせですね

にしても値段が若干高めに感じられますが、その分ボリュームは良いので満足ですね

最後に営業時間
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平日と土曜日、祝日は、やってるようですが日曜日はどうなんだろうか・・・?

食べた物:極UMA MEGAプレミアムつけめん(中盛) 1,250円
住所:東京都立川市西砂町 1-3-15
最寄り駅:西武立川駅
営業時間:11:30-15:00,19:00-23:00、[土・祝]11:30-16:00,18:00-23:00
定休日:調査中

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