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六厘舎 by 大崎駅

またまた大崎駅

足は、六厘舎へ

昼ですからジャンクガレッジは、CLOSED

行列はポール折り返しで逆サイド並び・・・
相変わらず、凄い人気ですな縲鰀

ロット的には、3ロット待ち
40分待ちと勝手な予想

そんな勝手な予想も当たり列び参加30分後に店員さん登場で
寒さに負けて中華そばにしようかと思ったが
あつもり、大盛、豚ほぐしを注文
そこから10分で入店
店内
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メニューには、前回写したのと比べると
へなちょこアイスが、生たまごが追加ってました。

そんなメニューの変化に感心しつつ
待つ事5分
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具は、スープに豚ほぐし、メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔、削り節

麺は、太麺

スープは、こってり醤油

評価は、9点

あつもりホッカホカでスープも冷めず、箸が止まりません。
やっぱり寒い時は、あつもりですな
ただ、あつもりなだけにちょっと麺が柔らかめになって
通常のプリッとした具合からすると一歩後退。

それと、豚ほぐしは、歯に詰まるね・・・
普通にデカデカカクカクのチャーシューあればよしだなコリャ