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【閉店】小麦と肉 桃の木@東京都新宿区


久しぶりに桃の木へ

2丁目つけめん GACHIか悩んだのですが、平打麺が食べたくなって桃の木に決定。

店頭見ると「つけ麺ブルガリア」復活したようです。
前に食べた事あるからとりあえずパスですけど・・・w

早速入店し、つけ麺こってり醤油おろし添えの食券を購入し着席。
ちなみに麺少な目でお願いしてみました。

待つ事10分

具は、スープの中に豚バラ肉、白髪ネギ
別皿で大根おろし、おろし生姜、温玉

麺は、平打麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
あっさり醤油ですが、油層と背脂入りなもんんでこってりと・・・って見た目ほど、こってりはしておりません。
大根おろしを投入してみると、あっさり味へと変化
一度で二度美味しい

さらに麺少な目(150g)を注文した為、温玉付きになりまして
その温玉ですが、店員さんから勧められました麺と温玉を混ぜて食べると
温玉のマイルドさとスープの醤油が合いますな。

もちろん、モッチリ平打麺は美味い。

最後は、そば湯でスープ割して完飲、完食でした。

食べた物:つけ麺こってり醤油おろし添え 850円
住所:東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F
営業時間:11:00-売り切れまで
定休日:日、第3月曜(ただし第3月曜日が祝日の場合は第1月曜日が休みで第3月曜日が営業)

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