今月始めにオープンした麺屋雪風
すすきのでは、食べログ1位に輝いたお店との事
早速店頭食券機で、濃厚味噌らーめんの食券を購入し着席。
着席しますと
メニューがひかれてまして
シールで隠されたところが気になるね
待つ事10分
具は、ネギ、フライドオニオン(?)、味玉(半分)、きくらげ、チャーシュー
麺は、中細麺
スープは、味噌
評価は、6点
スープを一口
口当たりは味噌。後味になんだか不思議な味があったのですが
飲んでくうちにあまりに気にならなくなるから謎
ちなみに、とろみは薄いがありますね
西山製麺の玉子麺プリプリ中細麺
これは、北海道といった感じで美味いです。
ちょっと残念だったのは、チャーシューの癖が強い
味噌と反する感じの味わいはちょっとね・・・って感じでした。
食べた物:濃厚味噌らーめん 800円
住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア内
最寄り駅:立川駅,立川南駅
営業時間:11:00-24:00(L.O.23:30)
定休日:無
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