なみのりのりのり、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ
なみのりが始まったのと、営業日と時間が変更したのを確認しに行くことに
昼前に到着、店内待ち数名程度
平日の昼は、空いてるんですね
で、入口にあったボードで営業時間の変更確認。
お次は、野猿二郎からの注意
お休み情報が4月のままですが・・・
さて、外の自動販売機で黒烏龍茶を購入し入店
食券機の上を見ますと
なみのりつけ麺はまだある
ちなみに火～土は、昼20食、夜30食。日は昼30食限定
と言うことで、つけ麺の食券を購入し待ち席へ着席。
程なくして店員さんが来たので、食券機を渡し「麺少なめ」コールをしておきましたｗ
そして席が空いたのを確認し着席。
ひらりとした厨房に掛かる紙「きざみたまねぎ＆たまご 100円」を見て100円玉を用意し食券機とともに提出。
しばらくすると
きざみたまねぎ＆たまご到着
前の時には無かった、かえしが入っております。
待つ事10分
「なみのりの方、ニンニクは？」とコールされ「ニンニク少し」と返答
具は、野菜、ニンニク、豚
麺は、太麺
スープは、ラーメン二郎専用醤油
評価は、9点
スープを一口
う～ん、塩
このままでもいい感じなのですが
乳化で甘めなスープに塩味を効かせ、油ギッシュな感じをマイルドに仕立てるスープ。イイです。
麺少なめコールをした所でも、この量の麺（笑）
水でしっかりと締められて、ガッツリコシ有り麺
塩と麺のハーモニー
なみのりを待ちに待っていた自分には最高の組み合わせです。
さらにデカデカと厚々な豚
若干カタめではあったものの肉厚感を楽しむのであれば十分。
いつも野猿の豚には、あのホロホロ豚を期待してしまうので
辛口になってしまうのは、仕方なしでしょうか・・・？
そして、100円で頼んでおりました、きざみたまねぎ＆たまご
皿が3つもあると、どう食べて良いのだ？？？って感じです（笑）
ルートとしては
1.麺つかむ→塩スープに漬ける→きざみたまねぎ＆たまごに漬ける→食べる
2.麺つかむ→きざみたまねぎ＆たまご漬ける→食べる
上2つを試してみまして
最終的には、
3.きざみたまねぎ＆たまごに塩スープを入れる→麺を漬ける→食べる
という、これが一番美味でした。
最後になみのりをスパイシーに食べたい方は、スープを良く混ぜて食べましょう。
丼底から粗挽き胡椒が、ガツガツ出てきますから・・・
食べた物：なみのりつけ麺 750円、きざみたまねぎ＆たまご 100円、黒烏龍茶 170円
住所：東京都八王子市堀之内2-13-16
営業時間：11:00-14:00,16:30-23:00、［土］11:00-15:00,16:30-23:00、［日・祝］11:00-17:00（L.O.16:45）
定休日：月
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