【閉店】CHANKO DINING 若(ちゃんこだいにんぐ わか) 銀座店 by 銀座駅

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銀座にBダッシュ

本日は、CHANKO DINING (チャンコダイニング)若 銀座店へ
お目当ては、塩チャンコ

着席すると
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若の手形の敷物やら箸やら

ちなみに若の手と合わせてみたら俺のより小さい・・・
マイケルジョーダンやチャールズバークリー、ジェイソンキッドの手形が
メチャデカかったのを思い出した

まずは、
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お通し

サイドでは
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塩チャンコ作成中

焼酎
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黒霧島のロックなんぞを飲みながら待っておりますと

塩チャンコ完成
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評価は、7点

あっさりとしたチャンコ
簡単に書くと白湯スープにつみれやら野菜やらのチャンコ具材がイン
感じ的には、高級な麺無しタンメンってところでしょうかね?

ちなみに味噌チャンコも食ったよ
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評価は、8点

こちらもラーメンスープのような汁にチャンコ具材を入れた感じの物
具無しの高級味噌ラーメン・・・

そして最後に締めとして
塩は
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ラーメン

味噌は、
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雑炊にして食ってみた。

双方共に美味かったっす。

最後に私信にはなりますがAさんごちそうさまでした。

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