中野汁場 進化@東京都中野区

東京都

台風一過。蒸し蒸しでしたが、進化へ

つけめん、始めました♪

って事で、ジメジメ感でサッパリしたくつけめんの食券を購入し着席。

待つ事12分

具は、麺の上にチャーシュー、三つ葉、メンマ、海苔
スープに刻みタマネギ

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、5点

スープを一口
見た目通り、ちょっと濃く、そして若干ピリ辛
ただし、「鯵香る」という肝心の魚介風味が一切感じられないのが悲しい。

麺は、モッチリ系
食べごたえは良いが、285gはどうやって決めたんでしょうね
スープの濃さを考えると、ちょっと少なめかもね・・・

あとは、普通に美味かったでスープ割りして終了。
それでもスープは、濃かった・・・

食べた物:つけめん 800円
住所:東京都中野区本町4-30-11 アーク新中野102
最寄り駅:新中野駅
営業時間:11:30-15:00,18:00-21:00※売り切れ次第終了
定休日:火(ただし、火曜日が祝日の場合には、営業し翌日が休み)

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