珉珉 BLUE FRONT SHIBAURA店 レビュー
ここで食べるのも3回目
前回は、中華そば つけめん 玉
で、食べさせて頂きました

中華そば つけめん 玉 ブルーフロント芝浦店@東京都港区
中華そば つけめん 玉 ブルーフロント芝浦店 レビューこんなところにこんな店というか高級感あふれるエリアにラーメン屋発見ということで、中華そば つけめん 玉 ブルーフロント芝浦...
ふと見れば、こんなところに餃子屋さんあったっけ?
ということで、珉珉 BLUE FRONT SHIBAURA店へ行ってみましたよ
さて、店頭到着
サクッと入店しまして
店内の空席へ着席
二次元コードを使った発注システムとの事で
読み込んでからのタンメン餃子セットを注文
待つこと5分
タンメン餃子セット 到着
食べたもの
タンメン餃子セット 詳細
スープは、塩
麺は、中細麺
具は、きくらげ、ニラ、モヤシ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、豚バラ肉、メンマ
別皿で、餃子と杏仁豆腐
タンメン レビュー
スープ
口当たりマイルドな塩からの口の中に広がる旨味
透明度は、ややある塩スープ
味わいは、見た目通りのあっさり系
野菜とも相まって良い感じ
麺
若干ちぢれ気味な中細麺
むっちり食感麺
若干柔らか仕様
後半は、ちょっとスープの熱にやられちゃうのですけど
そもそもが柔めなのでね
具
特筆すべきは、野菜
シャキシャキ野菜が盛りっと入りつつ
野菜取得不足の方ならば、オススメ仕様となっております
また、タンメンにメンマ
あまり見ない組み合わせでもあります
総評
あっさり塩スープで食う多品種野菜は良いね
また、珉珉と言えば餃子
柔らか仕様の餃子でして
もうちょい、良く焼きしてもらってもよかったかなと・・・
ということで、また来るべ









コメント