花木流味噌 八王子店 レビュー
ほぼほぼ24時間営業
しかもここ最近、じわじわ支店を増やしてまして・・・
ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ

さて、店頭到着
では、入り口右手にある食券機前到着
鉄鍋黒味噌、もやし大盛の食券を購入しまして入店
で、入店後、好きな席へとどうぞとの事で、着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと
ライスの有無を聞かれまして、少なめでお願いしてみましたよ
なお、ライスともやし大盛りは
無料となっております
待つこと7分
鉄鍋黒味噌、ライス 到着
食べたもの
鉄鍋黒味噌・ライス 詳細
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、チャーシュー、フライドオニオン、もやし、味玉
別皿で、ライス(少なめ)
鉄鍋黒味噌 レビュー
スープ
口当たりマイルド味噌からの口の中に広がる旨みからのマー油
透明度皆無の味噌スープ
色味濃いめの濃厚白味噌
という、いつもの味わいがありつつも
逆サイドには
マー油ありです
麺
あさひや製 ストレート太麺
もっちり食感麺
まいどの食感
宿題であったカタめ忘れてた・・・
具
特筆すべきは、チャーシュー
みっちり食感チャーシュー
じんわり醤油の味ありななんですけど
形成感ありになってますが・・・
前回の荒々しさは、たまたまか?

総評
濃厚白味噌スープにマー油の旨味を足すならありかもね
ただ、花木流味噌の濃厚白味噌スープが美味いから
別にマー油入れんでも良いかな・・・って感じ
なお、ライスですが
ミニチャーシュー丼にしつつ
スープ入れて食べれば美味いし
さらにスープに
痺れニンニク合わせてもこれもまた美味かったわ
ということで、また来るべ














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