孫鈴舎 レビュー
今年初、朝ラーメン
「年初」と書くと、ちょいと過ぎてる感ありますが・・・
ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
孫鈴舎 店頭
からの、本日のお目当て
店頭 メニュー
朝らーめん、あります
ではサクッと入店しまして、
入り口左手にある食券機前到着しまして
味玉朝らーめん 並の食券を購入しましての席確保
待つ事5分
呼び出しありましたので
味玉朝らーめん 並を取ってきましたよ
食べたもの
味玉朝らーめん 詳細
味玉朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、味玉、チャーシュー、ネギ、一味唐辛子、おろし生姜
味玉朝らーめん 並 レビュー
スープ
口当たりちょいマイルドな醤油からの口の中に広がる旨味
味玉朝らーめん スープ
透明度は、ほぼ無い黄金色な醤油スープ
粗さや尖り感があるのか・・・と思えば
本日は、思った以上にマイルドな後味
麺
ストレート細麺
味玉朝らーめん ストレート細麺
プツプツ食感麺
お馴染みのストレート細麺
朝だけ仕様で、腹減りのときには替え玉もありオススメ
具
特筆すべきは、チャーシュー
味玉朝らーめん チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
ホロッとしつつも、むっちり食感
素材の味わい活かした味わいも良かった
なお、味玉は半熟加減でスープと合わせて美味でした
総評
おろし生姜を活かしてスープの味わいを楽しめ
って、一度で二度美味しい仕様を楽しむなら
おろし生姜
レンゲにおろし生姜をすくってキープ
ちょい溶かしながらスープ飲んでも良いし
ここに麺を合わせて、おろし生姜と麺を一気に味わうのもあり
今年一発目の孫鈴舎 朝らーめんは、美味かったわ
ということで、また来るべ
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