アレアレアに新店登場との事で、魚魚Totoへ
でびっとも新店としてオープン。って出戻り出店でしたね
さて、焦がし煮干しらーめんの食券を購入し入店→着席。
待つ事7分
具は、玉ねぎ、青菜、チャーシュー、メンマ
麺は、細麺
スープは、煮干し醤油
評価は、8点
スープを一口
若干ザラつきあるものの口当たり良い煮干し醤油
ピキーンと来た感じでは、凪の特級銀河トロミ薄い版
濃厚さとしては若干、特級銀河ですが個人的には、これもまたあり
または、麺も同じ感じでして細麺
また、コシが凄い
さらに細麺だけにスープとの絡みはイイ
ちょっとチャーシューは、カタめでしたけど癖なくスープにも合って問題は無し
メンマが、細くポリポリ食感。面白いメンマだｗ
これ食べたら特級銀河が食べたくなったんだけど、いつから復活なのだろうか・・・
食べた物：焦がし煮干しらーめん 780円
住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア内
営業時間：11:00-24:00（LO23:30）
定休日：無
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