らーめん 谷瀬家@東京都港区

東京都
食べた物:豚骨カレー麺 中盛 950円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×)
訪問先:らーめん 谷瀬家
住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル
最寄り駅:新橋駅、内幸町駅
営業時間:11:00〜26:00、[日曜・祝日]11:00~25:00
定休日:無休

らーめん 谷瀬家で、限定やってるね~
なんの限定だろうか?と思ってチェックしてみたら、豚骨カレー麺でした。

というか、Twitterを調べれば早かったのですけどね

家系も良いけど、今回は限定にチャレンジして見ようと思いまして
らーめん 谷瀬家へ行ってきましたよ

店頭到着

らーめん 谷瀬家@東京都港区 限定 豚骨カレー麺

らーめん 谷瀬家 今回の限定は、豚骨カレー麺

限定お約束、お知らせボード発見

食券機にお金を入れて、限定のボタンを押してサクッと入店し着席
食券をカウンターへ出すと、お約束の如く店員さんから好みを聞かれまして
「麺カタ。後、普通」
で家系お約束の返答
豚骨カレー麺でも好みを聞いてくれるのは良いね
また、ライスの有無を聞かれましたので、お願いしてみましたよ。

程なくしてライス来ましたけど
激辛一味が無い
その代わりに

らーめん 谷瀬家@東京都港区 ピリ辛チャーシュー ライス

ピリ辛チャーシューとライス

ピリ辛チャーシュー???
今後もこれになるのか?期間限定なのかは不明
このピリ辛チャーシューがライスと合う
辛い肉とライスの甘み
これだけでも行けそうな気がするけどね

ライスをチョイチョイ食べながら
待つ事7分
豚骨カレー麺到着

らーめん 谷瀬家@東京都港区 豚骨カレー麺 中盛

豚骨カレー麺 中盛

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、チャーシュー、ほうれん草、キャベツ、半熟卵(半分)、挽き肉

評価は、7点

スープ
口当たりの甘みあるカレーの風味からの舌に残るピリ辛
カレーの感じは、キーマカレー感(あってるかな?)で美味い
後味のピリ辛感が特徴あるカレースープ


ストレート中細麺
いつもは、酒井製麺製のストレート中太麺
ですが、カレーは若干細めの麺になっております。
カタめコールしたけど、コシはあまり感じられず


特筆すべきは、キャベツ
カレーにキャベツは、カレーは飲み物。でも

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お馴染みの組み合わせ
ピリ辛感を和らげてくれて美味さ増ししてくれます。

総評
画像は、撮らなかったのですが
残りのスープをライスと合わせて食べると美味い
当たり前だけど、この当たり前が激美味
と言うことでカレーはありですし
ライスお代わり自由(残しはダメだけど)ですので、
中盛じゃなくても良かったかもね

と言うことで、次回は原点回帰のラーメンにしてみよう。

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