酒も良いけど、ラーメン食いたい
と言うことで進展開拓しようと思いましての訪問です。
偶然の渋谷
久しぶりのセンター街
そう言えば「バスケットボールストリート」なんて名称があったような気が？
まあ、いいか
さて、センター街を進みまして目指すは、Noodle House 鶏トロRich
早速行ってみましたよ
入り口がわからずスルーしちゃったのですが、
Noodle House 鶏トロRichが入店している「渋ビルヂング」って
ラーメン屋ばかりじゃね？
って事で調べてみたら
渋ビルヂング
5階には、鬼そば 藤谷
3階にこのお店、Noodle House 鶏トロRich
2階に、北海道らーめん おくむら 味源熊祭
1階に、らーめん金伝丸 おきやま
地下1階に、麺屋 鶏路地。って、このお店も新店舗だね
4階以外は、全てラーメン屋ってびっくりだわ
さて、入り口わからなかった理由は、
北海道らーめん おくむら 味源熊祭の店員さんが、客引きしてたらか
そんな店員さんを横目にエレベーターに向かいまして
エレベーターに乗り3階へ行きますと店頭到着
4月2日オープンなのね
そして謎の「ヨコハチ油そば」の文字
また、どちらでも良いのでしょうけど
「Noodle House 鶏トロRich」という店名と
「鶏トロRich 油そば専門店」という店名
入り口は、Noodle House 鶏トロRich
お店のTwitterアカウントは、鶏トロRich 油そば専門店
今回は、入り口の店名でアップしてみました。
早速扉を開けての入店
食券機を見ると、Twitterに乗っていたお得なランチボタンは無し
店員さんに聞いたら、Twitter画面を見せてからでないと、お得なランチは適用されないとの事
指示に従い食券を購入し
食券機上にある表から麺のタイプと量を選択して下さいとのことですので
太平打ち麺＆麺量300gを選択しての着席
油そば専門店ですので、卓上トッピングに
ラー油とお酢発見
隣りにあるインドスパイスとピリゴマは
想像は出来るけど、食べてみるまでは謎だな
で、卓上トッピングをどう使おうか悩みつつ
待つ事10分
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、海苔、紫キャベツ、水菜、揚げごぼう、糸唐辛子、刻みタマネギ、鶏チャーシュー
評価は、7点
スープ
醤油ベース
秘伝のタレを使っているとの事ですが、確かに芳醇な感じです
また、油そばですので汁は少なめ
丼底に溜まってもなしです。
麺
ちぢれ太麺
もちっとした食感の太麺
麺選択のボードには「平打」って書いてありましたけど
平打ち感は見当たらずです。
具
特筆すべきは、鶏チャーシュー
低温調理の鶏むねチャーシューは、しっとりした食感で美味い
それとは別に、紫キャベツって油そばの具材としては初でして
麺や鶏チャーシューのシットリ食感とは真逆のシャキシャキ食感
これが、意外と歯ごたえ良く美味かったね
ごぼう天の食感も食べ初めは良いのですが、徐々にふんにゃりしちゃいますので
紫キャベツのシャキシャキ感は素敵
総評
麺量300gの油そば
さらに具材が入りますので総容量としては400gくらいですかね
量的には多めでしたが、味的には美味しく食べられ
また腹いっぱいになりますが、動けないってほどでも無かったです
ただ気になったのが、場所
この美味さなら、もうちょっと場所が良ければ人が入りそうかな？と思いましたよ
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