熊本まぜそば ごくまるへ
食べた物：まぜそば 650円
住所：東京都千代田区神田須田町1-3
最寄り駅：淡路町駅、小川町駅、神田駅、秋葉原駅、岩本町駅
営業時間：11:00-21:00
定休日：日曜
ここ最近出来た、新店舗
麺が、三河屋製麺製との事と、熊本まぜそばが売りな店
熊本って言えば、桂花
熊本のおすすめラーメン・ご当地ラーメンといえば｜桂花ラーメン｜東京で革命を起こした本場熊本ラーメン
東京で革命を起こした本場熊本ラーメン、桂花ラーメン。熊本県、福岡県、新宿、渋谷、池袋に店舗を構え、ラーメン好きな皆様の来店をお待ちしております。
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くらいしか、頭に思い浮かばないのですけど
それに、まぜそば？？？
こりゃ百聞は一見に如かずだなぁ～と思っての訪問です。
早速入店し、まぜそばの食券を購入→着席
待つ事2分
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、玉ねぎ、ネギ、糸唐辛子、ゴマ、挽肉
評価は、6点
スープ
まぜそばなので、直で飲んでおりませんが
ピリ辛な醤油スープ
若干酸味もあるかなって感じ
麺
三河屋製麺製のストレート細麺
プチッとした歯ごたえが実に面白い
細麺だけにスープとの絡みは良いね
具
特筆すべきは、挽肉
まぜそばに挽肉
混ぜるだけに絡み方が良い
あとは、糸唐辛子のたまに来るピリ辛感がいい感じ
総評
まぜそばの200g
量的にはあるんだろうけど、あっという間に食い終わってしまって物足りなさありです
さらに、玉ねぎとネギが生なので、匂いが気になる方、要注意ですね
サイドに、結局熊本まぜそばとは、ピリ辛醤油系のまぜそばって事でOK？
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