TOMORROW NEVER NOODLES レビュー
Mr.Children好き？
ベストアルバムは買ったことある。
そんなミスチル好きな、まぜそば専門店が出来たとの事で
TOMORROW NEVER NOODLESへ行ってきましたよ
店頭到着
店名はミスチルの「Tomorrow never knows（トゥモローネバーノーズ）」からの様ですな
さて、スタートはここからではなく
店頭逆サイドから既に列ばれておりまして、新店舗なのに人気店
ではサクッと行列に参加しまして
程なくしますと逆サイド看板前
ここまでくれば後、ちょっと
店内から1人出てきて、店内にある待ち席が空いたので
店内に入りまして、入り口左手にある食券機前到着
売り切れ者もありましたけど、
今回は、地鶏まぜそば、卵かけご飯の食券を買いまして
店内待ちしてますと、空席出来まして
からの店員さんからどうぞとの事での着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれますと
同時に「にんにく入れますか」と言われましたので
お願いしてみましたよ
待つ事7分
地鶏まぜそば、卵かけご飯 到着
食べたもの
地鶏まぜそば・卵かけご飯 詳細
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、かいわれ大根、角切り鶏チャーシュー、鶏皮揚げ、刻みタマネギ、白髪ネギ、鰹節、にんにく
別皿で、鶏スープ、卵かけご飯
地鶏まぜそば レビュー
口当たりマイルドな醤油からの舌に残るにんにく
スープ映してみたのですが油感は多めですが、色がわからん
麺
三河屋製麺製平打気味中太麺
ツルリとした舌触り
モチモチ食感
食べ続けると口の中の水分が持っていかれる系みたいで
だから鶏スープがあるのかも・・・？
具
特筆すべきは、角切り鶏チャーシュー
むっちりした鶏チャーシュー
ちょいと噛み切りづらい食感でしたわ
鶏がレアなんだけど大丈夫なんだろうか・・・？
卵かけご飯 レビュー
御飯の上に生卵、わけぎが乗ったTKG
いつものように生卵を割りましての混ぜ混ぜ
ここでクリティカルだったのが、醤油
後味に甘味ある醤油と卵との相性が劇的に美味い
総評
評価は、8点
まぜそば自体は、普通に美味い
もうちょい鶏皮揚げが、カリッとしてたら良かったんだけどね
って、これだけ美味いのにワガママかもね
またTKGは、もうちょっとご飯が多かったら
あの美味い醤油が味わいえて尚良しだったんだけどね
ということで、また来るべ
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