珍満へ
路地裏の中華屋さん
昭和な香りが漂っており調べてみると結構な老舗
早速入店し、着席
ランチメニューを
見つけまして
タンメン+餃子2個を注文
待つ事7分
先にタンメン
具は、豚バラ肉、野菜、キクラゲ
麺は、中太麺
スープは、塩
評価は、7点
スープを一口
動物系が前に出る塩
乳化している事もあり口当たりは若干甘目
もちっとした食感の中太麺
具材は、一般的なタンメン同様
肉は豚バラ肉、野菜たっぷり、キクラゲ少々
といった感じ
劇的な美味さは無いんだけど安定感は抜群といった感じでした。
また餃子ですが
パリッとモチっとが、重なりあう
ここまで良い感じの餃子は、出会ってないね
餡は、肉たっぷりでほんのりニンニク
これでビールが飲んでみたい
そんな餃子でした。
そう言えば、店内の電話が黒電話だったよ
タイミング良くベル鳴り響く
やっぱり昭和でした。
食べた物：タンメン+餃子2個 760円
住所：東京都台東区上野3-28-10
最寄り駅：御徒町駅,上野広小路駅,上野御徒町駅
営業時間（ランチタイム）：11:30-17:00
定休日：無
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