すごい煮干ラーメン凪 西新宿７丁目店へ
煮干しと塩
ちょっとこの組み合わせが久しくて味わいたくての訪問
早速入店、すごい煮干ラーメンの食券を購入し着席
大盛りが無料にまたなりましたね
って事で、大盛り＆いったん麺追加＆塩
をお願いしてみました。
待つ事10分
具は、チャーシュー、ネギ、銀だれ
麺は、太麺、いったん麺
スープは、塩
評価は、8点
スープを一口
口当たり塩
後からくる煮干し
動物系も強いから煮干しの臭みも中和され癖になる飲みやすさは、たまらない
もちぷりの太麺
これもたまらない
ピロピロいったん麺も、ちょっと食べづらさはありますが
相変わらずのつるりとした食感でイイね
そういえば麺カタめで注文し忘れてました。
ちょっとカタめな感じが良いんです。
これは次回のお楽しみですな
チャーシューは若干小さめですが柔らかで美味し
塩味スープは、銀ダレと混ざり合えば
ちょっとぴりりとしたアクセントが付いて
一度で二度美味しいこの美味さは良かった良かった
そう言えばゴールデン街が火災で大変だったようです
凪本店は無事だったようで、ホッとしてますが
まだまだ乾燥しておりますので、火の元にはご注意を・・・
食べた物：すごい煮干ラーメン（大盛・塩） 820円
住所：東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F
最寄り駅：新宿駅、西新宿駅、新宿西口駅、西武新宿駅
営業時間：11:00-23:00、［日・祝］11:00-21:00
定休日：無
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