すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店@東京都新宿区

東京都

すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店へ

煮干しと塩
ちょっとこの組み合わせが久しくて味わいたくての訪問

早速入店、すごい煮干ラーメンの食券を購入し着席

大盛りが無料にまたなりましたね
って事で、大盛り&いったん麺追加&塩
をお願いしてみました。

待つ事10分
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具は、チャーシュー、ネギ、銀だれ

麺は、太麺、いったん麺

スープは、塩

評価は、8点

スープを一口
口当たり塩
後からくる煮干し
動物系も強いから煮干しの臭みも中和され癖になる飲みやすさは、たまらない

もちぷりの太麺
これもたまらない

ピロピロいったん麺も、ちょっと食べづらさはありますが
相変わらずのつるりとした食感でイイね

そういえば麺カタめで注文し忘れてました。
ちょっとカタめな感じが良いんです。
これは次回のお楽しみですな

チャーシューは若干小さめですが柔らかで美味し

塩味スープは、銀ダレと混ざり合えば
ちょっとぴりりとしたアクセントが付いて
一度で二度美味しいこの美味さは良かった良かった

そう言えばゴールデン街が火災で大変だったようです
凪本店は無事だったようで、ホッとしてますが
まだまだ乾燥しておりますので、火の元にはご注意を・・・

食べた物:すごい煮干ラーメン(大盛・塩) 820円
住所:東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F
最寄り駅:新宿駅、西新宿駅、新宿西口駅、西武新宿駅
営業時間:11:00-23:00、[日・祝]11:00-21:00
定休日:無

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