煮干鰮らーめん圓@東京都八王子市

東京都

東京五輪のロゴ、今回のも危ういのか?透明性が無いのが問題だな。

煮干鰮らーめん圓へ

なんとなく食べに来てしまうのがここ
特にあっさり系食べたいな~と思うと頭に浮かぶのがここ

早速入店し今まで未食であった
昔ながらのらーめんの食券を購入し着席。

待つ事7
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具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、半熟玉子(半分)

麺は、中細麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
口当たりは、濃い目の醤油。そこから煮干し風味が舌に残る
普通のよりも個人的には、濃い目な昔ながらは当たりだな。

ダレ無い中太麺
相変わらずの全粒粉仕様で良いです。

前回、塩を食べた時に醤油のほうが合うのでは?と思っていたチャーシュー
やはり、醤油だと合いますね。
ちょっと冷え気味なのが残念ですが。スープにつけて温めてから食べると良いと思います。

また、あっさり欲したら来よう。

食べた物:昔ながらのらーめん 780円
住所:東京都八王子市横山町21-21
最寄り駅:八王子駅、京王八王子駅
営業時間:11:00-15:00、17:00-23:30(スープ切れ早仕舞いの場合あり)
定休日:水

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