アイリスオーヤマの戦略は正しいと思う、ヤマダモンゴル 神田北口店へ
ラム肉の焼き肉
世に言うジンギスカンってやつですね
ランチでサクッと食べようとヤマダモンゴル
早速入店。
先払いってことで、ジンギスカンランチ180gを注文。
鉄板の置いてある所に座ってといの事で着席。
火入れは、セルフのようです。って説明受けてないけど・・・。
早速来たのは
脂身ともやしと玉ねぎ
脂身は、油として鉄板に引けってことだろう・・・って、説明はない。
ちなみに
もやし、玉ねぎ、ご飯、味噌汁はおかわり自由
もちろんセルフ。
とりあえず、ご飯と味噌汁を持って帰ってくると肉到着で
評価は、7点
ラム肉は癖がある
と、良く言われますが個人的には、あまり感じていない。
ちなみにレアはまずいと思ってウェルダンを目指して焼きまくり。
火力が強いから野菜はサクッと焼けるんだけど、肉はぐるぐる回転させて焼き焼き。
焼いたものは、柔らかくいいんだけど、
どうもジンギスカンの鉄板ってゴロゴロ落ちちゃいそうで、あまり手を加えず焼き焼きして食うを繰り返すと
どうも焼き過ぎちゃう・・・。って下手なだけなんですけね
野菜が食べ放題は、個人的に素敵
後は、カレーも盛れて1,000円とかだったらもっと嬉しかったんだけどね
食べた物:ジンギスカンランチ180g 950円
住所:東京都千代田区鍛冶町2-11-22
最寄り駅:神田駅,岩本町駅
営業時間:11:30-14:00,17:00-23:00(土曜日ランチ営業無)
定休日:日・祝
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