「麵屋はなび」の姉妹店らしいのですが、麵屋はなびを未食な自分
もちろん、台湾まぜそばも初体験
って事で、早速地下へ
台湾まぜそばの食券を購入し着席。
食券を店員さんに渡しますとニンニクの有無を聞かれまして「少なめ」で注文
目の前には
メインメニュー
と、サブメニュー
と
まぜそばの食べ方&ねぎめしの宣伝
待つ事10分
具は、九条ねぎ、肉味噌、ニラ、刻み海苔、黄身、ニンニク、魚粉
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、8点
まぜそばだけに天地返しで混ぜ混ぜ
太麺をズズッともっちり麺をすすりますと
ピリッとした肉味噌の辛さと合って美味し
ネギのシャキシャキ感や魚粉の香り、ニンニクの風味もありので入れて正解。
なかなか台湾まぜそばイイね
麺からのライスは、イイ変化球でした。
食べた物:台湾まぜそば 780円
住所:東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F
最寄り駅:末広町駅,秋葉原駅
営業時間:11:30-21:30,[土・日・祝]11:30-21:30
定休日:火
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