花木流味噌 八王子店 レビュー
寒くなってきたので味噌な気分
松屋でとん汁でも良いかなと思ったのですけど・・・
ここは味噌ラーメンでも食べてみるかね
ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられるラーメンまとめを
最寄り駅別で、実食済みの所を
まとめておりますので、下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
花木流味噌 八王子店 店頭
タイミング良く店頭に列び無し
チラッと見た店内は、そこそこ入ってましたけどね
では、入り口右手にあります、食券機前到着
食券機
白、赤、黒・・・
でも、白に行ってしまうのよね
では、味噌ラーメンの食券を購入しましての入店
店内にいた店員さんへ食券を渡しますと
もやし大盛＆ライスが無料との事で、どうされますか
とのことで、もやし大盛とライスをお願いしてみましたよ
おぉぉ大盛無料は無くなっちゃったみたいですね
確かに食券機に「大盛り」あったわ
また、麺が太麺と細麺の選択可能との事でしたので、
太麺を選択させて頂きましたよ
待つ事7分
味噌ラーメン もやし大盛、ライス 到着
食べたもの
味噌ラーメン 太麺 もやし大盛・ライス 詳細
味噌ラーメン 太麺 もやし大盛・ライス
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、チャーシュー、フライドオニオン、もやし、ニラ
味噌ラーメン 太麺 もやし大盛・ライス レビュー
スープ
口当たり味噌の味わいからの舌に残る甘み
味噌ラーメン スープ
透明度皆無の白味噌スープ
マイルド感ありな味わいは、動物系のベースと合体仕様
麺
若干ねじれ気味ストレート太麺
味噌ラーメン 若干ねじれ気味ストレート太麺
ムチリ食感
太麺は良いね
って、ふと思えば細麺って食べたことは無い
具
特筆すべきは、チャーシュー
味噌ラーメン チャーシュー
以前の様な厚めなものから変更されておりまして
今流行りの低温系っぽい感じになってましたね
なお、味わいは素材の味わい活かしていつつ
食感としては、ローストビーフが近いね
なお、ライスは、のりたまあったので使いつつ
最後は、スープ入れて食べて美味しでした。
総評
評価は、7点
劇的な当たりはないですけど、安定的な美味さがある
今日わかったのは、ベースがセントラル
でも、あの美味さを出すのは凄いわな
で、本日は刻みニンニク入れてみました
味噌ラーメン in 刻みニンニク
って、上手くレンゲに入らなかったのですけどね
白味噌とニンニクの合わせは良いね
なお、ライスにスープ入れた時も刻みニンニク入れてみましたけど
これもまた美味しでしたわ
ということで、また来るべ
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